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들기름과 간장

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| 지면서비스
  • 막국수·보리막장·문어구이…신선한 재료가 고향 맛 비결

    막국수·보리막장·문어구이…신선한 재료가 고향 맛 비결 유료

    ... 1960년대 설악산 가던 관광버스가 들러가는 유명한 집이었다. 돼지고기 삶은 물을 거르고 생강·마늘·간장을 섞어 육수 만드는 걸 직접 봤다. 국수를 인공조미료와 참기름에 비벼서 그릇에 담고, 국물이나 ... 대파 양념장(맛간장·고춧가루, 다진 대파·마늘). ▶비빔: 고추장·고운 고춧가루·물엿·맛간장 각 반 컵, 다진 마늘 3큰술, 들기름(또는 참기름) 2큰술, 설탕 1큰술을 미리 섞어 만든 ...
  • 막국수·보리막장·문어구이…신선한 재료가 고향 맛 비결

    막국수·보리막장·문어구이…신선한 재료가 고향 맛 비결 유료

    ... 1960년대 설악산 가던 관광버스가 들러가는 유명한 집이었다. 돼지고기 삶은 물을 거르고 생강·마늘·간장을 섞어 육수 만드는 걸 직접 봤다. 국수를 인공조미료와 참기름에 비벼서 그릇에 담고, 국물이나 ... 대파 양념장(맛간장·고춧가루, 다진 대파·마늘). ▶비빔: 고추장·고운 고춧가루·물엿·맛간장 각 반 컵, 다진 마늘 3큰술, 들기름(또는 참기름) 2큰술, 설탕 1큰술을 미리 섞어 만든 ...
  • 한국 해조류 '슈퍼푸드'로 전세계 인기…대장암 예방도 효과

    한국 해조류 '슈퍼푸드'로 전세계 인기…대장암 예방도 효과 유료

    ... 맛과 찌르는 듯 바삭한 식감이 매력적이다. 가시리볶음 재료: 가시리 50g, 김 1장, 들기름, 소금 말린 가시리는 깨끗이 손질하고, 김은 먹기 좋게 뜯어둔다. 팬을 달군 뒤 들기름을 ... 보양 음식이다. 매생이전복탕 재료: 전복 5마리, 대파 1대, 매생이 50g, 칡녹말, 들기름, 양지 국물(양지 육수 3컵, 다진 파·마늘, 집 간장, 소금, 멸치 액젓) 전복은 손질해서 ...