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돼지고기 부산물

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조인스

| 지면서비스
  • [이현상 논설위원이 간다] '돼지 명인'이 모였다 “1%의 혁신 가능성을 찾아라”

    [이현상 논설위원이 간다] '돼지 명인'이 모였다 “1%의 혁신 가능성을 찾아라” 유료

    ... 방역 시스템을 영상으로 소개했다. 한국 양돈의 문제, 낮은 생산성 한국인은 쌀 다음으로 돼지고기를 많이 먹는다. 2018년 농업 생산액 통계를 보면 돼지 생산액은 7조1000억 원으로 쌀 ... 후 농어촌 민생현장을 돌며 느낀 점 중 하나는 농업 혁신의 필요성”이라며 “양돈에서도 농업 부산물을 농사에 다시 쓰는 순환 농법이 필요하다”고 말했다. 정부의 정책 자금도 순환농업이나 유기농업 ...
  • 백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛

    백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛 유료

    ... 담양 하면 떡갈비다. 담양 대표 관광지 죽녹원 가는 길에 제일 많은 게 떡갈비 집 간판이다. 돼지고기·닭고기는 물론이고 오리고기로 만든 떡갈비도 있다는데, 자고로 정통 담양 떡갈비라면 100% ... 넣고 끓인 창평국밥. 장 보러 온 사람들은 어김없이 창평국밥을 한 그릇 비우고 간다. 돼지 부산물을 넣고 끓인 창평식 장터 국밥이다. 군청에서 '국밥거리'도 조성했는데, 요즘은 식당이 줄어 ...
  • 백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛

    백년 떡갈비, 삼대 국밥…오랜 고집이 빚은 맛 유료

    ... 담양 하면 떡갈비다. 담양 대표 관광지 죽녹원 가는 길에 제일 많은 게 떡갈비 집 간판이다. 돼지고기·닭고기는 물론이고 오리고기로 만든 떡갈비도 있다는데, 자고로 정통 담양 떡갈비라면 100% ... 넣고 끓인 창평국밥. 장 보러 온 사람들은 어김없이 창평국밥을 한 그릇 비우고 간다. 돼지 부산물을 넣고 끓인 창평식 장터 국밥이다. 군청에서 '국밥거리'도 조성했는데, 요즘은 식당이 줄어 ...