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돈까스

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조인스

| 지면서비스
  • "주문하고 바로 픽업하세요"…빕스·계절밥상 네이버 스마트주문 도입

    "주문하고 바로 픽업하세요"…빕스·계절밥상 네이버 스마트주문 도입 유료

    ... 한끼 구성으로 담은 '마포식 돼지 양념구이 도시락'과 인기 메뉴인 반반치킨 외 최근 봄 메뉴로 출시한 '불떡 주꾸미 볶음 도시락'이 눈길을 끈다. 제일제면소는 '소불고기 도시락' '수제 돈까스 도시락'을 포함한 도시락 메뉴 4종과 간편하게 즐길 수 있는 덮밥 메뉴, 씨앗닭강정 등 튀김류를 판매한다. 더플레이스는 매장에서 즐기는 메뉴 그대로 샐러드부터 화덕에서 구운 화덕피자, 파스타, ...
  • [노트북을 열며] 거대한 위기, 기회를 찾아나선 사람들

    [노트북을 열며] 거대한 위기, 기회를 찾아나선 사람들 유료

    임미진 폴인 팀장 서울 성수동의 돈까스 전문점 '윤경'은 2월 초 인기 메뉴를 도시락 상자에 담은 밀키트를 만들었다. 코로나 사태로 매출이 눈에 띄게 줄어든 지 일주일만이었다. “한 번도 배달 음식은 만들어본 적이 없었지만, 망설일 겨를도 없었어요. 직원들 월급을 주려면 뭐라도 해야 했죠.” 윤경의 이남곤 대표는 자신의 SNS에 밀키트 사진을 올리고 주문을 ...
  • 배달의 민족, 세가지 난제에 '시끄러운 민족' 되다

    배달의 민족, 세가지 난제에 '시끄러운 민족' 되다 유료

    ... 이에 우아한형제들은 계약서상 조항은 없지만 '수수료 인상은 없다'고 단언하며 사태 수습에 나섰다. 그러나 자영업자들은 증거 없는 '구두계약'이 불안하다는 반응이다. 서울 강남의 돈까스집을 운영 중인 한 자영업자는 “초반에는 발톱을 숨기고 있다가 한두 해 지나면 은근슬쩍 올리기 시작할 것”이라고 우려했다. 또 다른 자영업자는 “배민이 수수료를 덜 매기는 느낌이어서 점주들이 ...