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  • [라이프 트렌드] 활어회·매운탕서만 보셨죠? 이젠 동서양 요리서 뵐게요

    [라이프 트렌드] 활어회·매운탕서만 보셨죠? 이젠 동서양 요리서 뵐게요 유료

    ... 고장, 제주도에서 이색 요리 프로젝트가 열렸다. 지난 14일 제주도 서귀포시 사계리에 위치한 마을여행자 콘텐트 저장소 사계생활에서 제주어류양식수협이 스타 셰프들과 함께 개발한 광어 요리 레시피를 ... 특산품으로 자리 잡았다. 국내 양식 광어의 생산량 약 60%, 수출량의 약 95%를 제주도가 담당하고 있을 정도다. 제주어류양식수협 자료에 따르면 지난해 우리나라 광어 양식장 규모는 수조 ...
  • [라이프 트렌드] 활어회·매운탕서만 보셨죠? 이젠 동서양 요리서 뵐게요

    [라이프 트렌드] 활어회·매운탕서만 보셨죠? 이젠 동서양 요리서 뵐게요 유료

    ... 고장, 제주도에서 이색 요리 프로젝트가 열렸다. 지난 14일 제주도 서귀포시 사계리에 위치한 마을여행자 콘텐트 저장소 사계생활에서 제주어류양식수협이 스타 셰프들과 함께 개발한 광어 요리 레시피를 ... 특산품으로 자리 잡았다. 국내 양식 광어의 생산량 약 60%, 수출량의 약 95%를 제주도가 담당하고 있을 정도다. 제주어류양식수협 자료에 따르면 지난해 우리나라 광어 양식장 규모는 수조 ...
  • “SF, 새로운 시각으로 인간 보는 문학”

    “SF, 새로운 시각으로 인간 보는 문학” 유료

    ... 임안나] SF를 버거워하는 사람들이 많다. 진입장벽을 느낀다. 자연과학이나 장르에 대한 이해도가 높아야 즐길 수 있나. “그럴 수 있다. 익숙할수록 쉽게 읽히는 측면이 분명히 있다. 가령 ... “어려서부터 특이한 걸 좋아했다. 책도 그런 책을 읽는다. 지금 읽는 책은 『지도에 없는 마을』이라는 책이다. 지도에 공식적으로 나타나지 않는 전 세계 서른아홉 곳에 관한 이야기다.” ...