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  • "커피도 배달로"…안방 두드리는 프랜차이즈

    "커피도 배달로"…안방 두드리는 프랜차이즈 유료

    ... 가운데 아메리카노가 78%를 차지했다. 배달 가능한 커피 메뉴 종류도 다양해졌다. 요기요는 콜드브루·헤이즐넛·아이슈페너 등 메뉴 주문이 전년과 비교해 2배 가량 증가했다. 배달 커피의 단골 ... 고소득인가 등 세 가지 요인이 영향을 끼치는 것으로 보인다”고 설명했다. 커피와 관련한 키워드 빅데이터 분석에서도 '배달'이 트렌드로 부상했다. 광고기획사 이노션 월드와이드에 따르면 ...
  • AI가 술 맛·향 감별하는 시대 … 일본 기린 맥주, 인공지능 도입

    AI가 술 맛·향 감별하는 시대 … 일본 기린 맥주, 인공지능 도입 유료

    ... 했다고 니혼게이자이(닛케이) 신문이 17일 전했다. 그동안 맥주 감별은 10년 이상 숙련된 '브루마스터(Brew Master)'로 불리는 맥주 장인의 몫이었다. 닛케이에 따르면 앞으로는 이들 ... 것으로 보인다. 기린은 미쓰비시종합연구소와 함께 AI시스템을 개발했다. 과거 20년간 축적된 데이터를 기반으로 최적의 제조법을 예측하는 AI를 만들었다는 게 업체 측의 설명이다. 우선 시험 제조공정에 ...
  • [오늘의 데이터 뉴스] 먹는 화장품, 공 휴대폰 … 일본서 히트 예감

    [오늘의 데이터 뉴스] 먹는 화장품, 공 휴대폰 … 일본서 히트 예감 유료

    ... 휴대전화인 삼성전자의 '심 프리(SIM free)' 제품이 포함됐다. 신기술·유행을 반영한 제품으론 식물 성분을 가공한 소재인 셀룰로스로 만든 나노 화장품, 차가운 물로 내리는 콜드 브루 커피, 성별 구분없이 입는 젠더리스(Genderless) 패션, 먹을 수 있는 화장품 오일 등이 소비자들의 눈길을 끌 것으로 예상됐다. 김준술 기자 jsool@joongang.co...