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  • [주말&여기] 해안선 따라 7번, 지평선 따라 29번 국도… 취향 따라 떠나는 로드트립

    [주말&여기] 해안선 따라 7번, 지평선 따라 29번 국도… 취향 따라 떠나는 로드트립 유료

    ... 이내의 자연 관찰로 코스를 산책하듯 걸으며 내장사도 들러볼 수 있다. 내장산에서 전라남도로 이어지는 29번 국도는 크고 작은 산을 끼고 도는 구간이 많아 자연을 감상하기에 좋다. 다음으로 담양군에 들러 특산물인 떡갈비와 죽순 요리로 배를 채우고 죽녹원을 거닐어보는 것도 좋고, 전남 화순군에 이르면 영산강 지류인 지석천을 따라 한적한 가을날 드라이브를 즐길 수도 있다. 익스피디아 관계자는 ...
  • [남도의 맛&멋] 요리명인의 정성 깃든인삼전복장과 소갈비찜추석 상차림이 '풍성'

    [남도의 맛&멋] 요리명인의 정성 깃든인삼전복장과 소갈비찜추석 상차림이 '풍성' 유료

    ... 연잎 부세보리굴비로 대통령상·문화체육관광부장관상을 수상했고, 지난해에는 김치로 대통령상을 받은 바 있다. 본향한정식은 추석 명절을 맞아 김영희 사장의 손맛이 깃든 인삼전복장, 소갈비찜, 담양식 수제 한방 떡갈비 등을 판매하고 있다. 인삼전복장은 보양 음식 중 으뜸인 전복에 원기 보충에 최고인 인삼을 결합했다. 뚜껑을 열면 훈훈한 한약 향과 함께 맛있는 냄새가 난다. 전복 살은 ...
  • [라이프 트렌드&] 통통한 살에 감칠맛 더한 '연잎 부세 보리굴비'

    [라이프 트렌드&] 통통한 살에 감칠맛 더한 '연잎 부세 보리굴비' 유료

    ... 전복에 붓기를 반복했다. 전복 비린내와 잡냄새가 없다. ㄴ 소갈비찜은 기름을 최대한 제거했다. 양념은 절제해 진하지 않고 맑다. 2분가량 데우기만 하면 먹을 수 있는 담양식 수제 한방 떡갈비도 판매하고 있다. 주문 (062)973-4412·4414, 010-8868-1096. 중앙일보디자인=송덕순 기자 song.deoksoon@joongang.co.kr