preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
닫기
닫기

달항아리

통합 검색 결과

뉴스

조인스

| 지면서비스
  • 108일 익힌 술 증류한 71.2도 '귀주'…“뱃속에 꽃이 활짝”

    108일 익힌 술 증류한 71.2도 '귀주'…“뱃속에 꽃이 활짝” 유료

    ... 도수와 비교하면 맛은 순하고 깊다. 구수한 누룩 향이 올라오고, 쓴맛이 스쳐 가면 뒷맛은 다. 이 술을 빚는 김택상(69) 소주장은 “취하도록 마시는 술이 아니다. 일반 술을 마시고 ... 10도로 맞춘다. 그 술을 빚는 과정에서 돼지날보다 중요한 것은 술이 익는 정도다. 매일 항아리 속을 살피고 맛을 보면서 술이 절정에 이를 때를 기다린다. 단계별로 평균 30~36일 걸린다. ...
  • 108일 익힌 술 증류한 71.2도 '귀주'…“뱃속에 꽃이 활짝”

    108일 익힌 술 증류한 71.2도 '귀주'…“뱃속에 꽃이 활짝” 유료

    ... 도수와 비교하면 맛은 순하고 깊다. 구수한 누룩 향이 올라오고, 쓴맛이 스쳐 가면 뒷맛은 다. 이 술을 빚는 김택상(69) 소주장은 “취하도록 마시는 술이 아니다. 일반 술을 마시고 ... 10도로 맞춘다. 그 술을 빚는 과정에서 돼지날보다 중요한 것은 술이 익는 정도다. 매일 항아리 속을 살피고 맛을 보면서 술이 절정에 이를 때를 기다린다. 단계별로 평균 30~36일 걸린다. ...
  • 톡 터질듯 붉은 석류, 납작한 달항아리 위에 맺히다

    톡 터질듯 붉은 석류, 납작한 달항아리 위에 맺히다 유료

    승지민 작가 유약을 입힌 도자기 위에 그림을 그리며 여성성과 한국적 미를 함께 탐구해온 승지민(54·사진) 작가가 새 전시를 시작했다. 서울 청담동 노블레스 컬렉션에서 열리는 '생명을 품은 달항아리'(1월 10일~2월 21일)다. 납작한 평면 백자와 여성 토르소 위에 아름다움을 은유해온 작가가 최근 붙들고 있는 소재는 석류. 새콤달콤 육즙 가득한 알갱이를 무궁무진 ...