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다치노미

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| 지면서비스
  • 싱싱 탱탱 겨울 굴, 안주 30개 다찌 술상…침이 고인다

    싱싱 탱탱 겨울 굴, 안주 30개 다찌 술상…침이 고인다 유료

    ... '다찌'라는 독특한 술 문화가 있다. 술만 주문하면 알아서 안주가 깔리는 술집의 존재를 한번쯤은 들어보셨을 게다. 얼핏 전주의 '막걸리집'과도 닮았다. '서서 마신다'는 뜻의 일본어 '다치노미(立飮)'에서 유래했다지만, 지금의 '다찌집' 문화를 만든 건 통영 사람이다. 뱃일 마친 어부를 상대하던 통영 술집의 남다른 영업 전략이 술 문화로 자리 잡은 게다. 술을 시킬 때마다 새 안주가 ...
  • 싱싱 탱탱 겨울 굴, 안주 30개 다찌 술상…침이 고인다

    싱싱 탱탱 겨울 굴, 안주 30개 다찌 술상…침이 고인다 유료

    ... '다찌'라는 독특한 술 문화가 있다. 술만 주문하면 알아서 안주가 깔리는 술집의 존재를 한번쯤은 들어보셨을 게다. 얼핏 전주의 '막걸리집'과도 닮았다. '서서 마신다'는 뜻의 일본어 '다치노미(立飮)'에서 유래했다지만, 지금의 '다찌집' 문화를 만든 건 통영 사람이다. 뱃일 마친 어부를 상대하던 통영 술집의 남다른 영업 전략이 술 문화로 자리 잡은 게다. 술을 시킬 때마다 새 안주가 ...
  • 혼자, 낑겨 서서, 낮술도…오사카 선술집 '만원의 행복'

    혼자, 낑겨 서서, 낮술도…오사카 선술집 '만원의 행복' 유료

    ... 일본에선 요즘 더 성업한다. 거품 경기가 꺼지면서 늘었다. 혼자 마시기(히토리노미) 유행도 한몫했다. 일본은 '3노미(飮)'가 있다고 한다. 히토리노미(ひとり飮), 히루노미(晝飮·낮술), 다치노미(立飮)가 그것이다. 혼자, 낮술로, 그것도 서서. 삼위일체(?)다. 술맛 아는 꾼들의 암호다. 어떤 유명한 선술집은 아침 8시에 문을 연다. 9시 정도에도 금세 줄이 생긴다. 도대체 이들은 ...