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꽃게장

통합 검색 결과

뉴스

  • 순천 호수공원 맛집 '순천꽃게장' 신선한 맛으로 눈길받아

    순천 호수공원 맛집 '순천꽃게장' 신선한 맛으로 눈길받아

    ... 역시 빠지면 섭섭한 필수 코스다. 많고 많은 순천 맛집 중에서도 지역민들에게 많은 사랑을 받고 있고, 관광객들이 많이 찾는 곳이 있는데 바로 순천 호수공원 맛집으로 떠오른 '순천꽃게장'이 그 주인공이다. 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 꽃게를 주메뉴로 하고 있어서 순천 조례동 맛집으로 인정받고 있다. 남도의 인심과 손맛이 담긴 음식을 푸짐하게 맛볼 수 있는 곳으로 ...
  • [남도의 맛] 살 꽉 찬 꽃게, 자연 숙성 양조간장에 담아 비린내 없고 짜지 않은 간장게장

    [남도의 맛] 살 꽉 찬 꽃게, 자연 숙성 양조간장에 담아 비린내 없고 짜지 않은 간장게장

    ... 계곡가든] 꽃게요리의 명가로 이름난 '계곡가든'은 추석을 앞두고 29일부터 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점에서 각종 게장을 특별판매하고 있다. 전북 군산시 개정면에 있는 계곡가든은 꽃게장 특허 소유자이며 수산 신지식인인 김철호(60) 대표가 31년째 3대를 이어서 영업하고 있다. 계곡가든의 게장은 비린내가 없을 뿐 아니라 짜지 않고 고소하다. 비결은 좋은 원료와 특별한 ...
  • 안면도 맛집, 필수 식도락 코스로 꼽히는 '일송꽃게장백반'

    안면도 맛집, 필수 식도락 코스로 꼽히는 '일송꽃게장백반'

    ... 맞게 조리해 특색 있게 맛볼 수 있고 구수한 맛을 즐길 수 있어 눈길을 끌고 있다. 이렇듯 안면도를 왔다면 게국지 맛집을 방문하는 것도 빼놓지 않아야 하는데, 안면도 맛집으로 유명한 '일송꽃게장백반'이 여행객과 현지인들의 오감만족을 사로잡고 있다. 통영 특유의 손맛이 더해진 특별한 게국지를 비롯해 알과 속살이 꽉 찬 암꽃게 요리를 선보여 여행객은 물론 현지인들의 방문이 이어지고 있다. ...
  • [세계수영선수권대회 100배 즐기기] “식도락가들 성지 광주에서 맛깔스런 남도의 맛 경험을”

    [세계수영선수권대회 100배 즐기기] “식도락가들 성지 광주에서 맛깔스런 남도의 맛 경험을”

    ... 차려내는 광주계절한식은 예향의 도시 광주의 대표음식이다. 마치 한국의 모든 반찬 중 가장 맛있고 정성스러운 것만을 골라 한상에 다 차려 내놓는 것 같다. 이외에도 양념돼지갈비, 굴비정식, 꽃게장 백반, 순대국밥, 홍어삼합, 생고기, 메밀국수 등 미식가들의 입맛을 자극하는 명품 음식들이 부지기수다. 흔히들 여행의 반은 식도락이라고 한다. 맛의 고장인 광주에 오시면 이미 반은 성공한 ...

조인스

| 지면서비스
  • [남도의 맛] 살 꽉 찬 꽃게, 자연 숙성 양조간장에 담아 비린내 없고 짜지 않은 간장게장

    [남도의 맛] 살 꽉 찬 꽃게, 자연 숙성 양조간장에 담아 비린내 없고 짜지 않은 간장게장 유료

    ... 계곡가든] 꽃게요리의 명가로 이름난 '계곡가든'은 추석을 앞두고 29일부터 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점에서 각종 게장을 특별판매하고 있다. 전북 군산시 개정면에 있는 계곡가든은 꽃게장 특허 소유자이며 수산 신지식인인 김철호(60) 대표가 31년째 3대를 이어서 영업하고 있다. 계곡가든의 게장은 비린내가 없을 뿐 아니라 짜지 않고 고소하다. 비결은 좋은 원료와 특별한 ...
  • 레시피보다 혀로 맛 기억해 음식 만들어야

    레시피보다 혀로 맛 기억해 음식 만들어야 유료

    ... '감동받았다'고 칭찬받은 반찬들”이라고 덧붙였다. 책에 소개된 77점의 반찬은 하나같이 먹음직스럽고 또 멋스럽다. '더덕 핫소스 무침'이나 '토마토 김치'처럼 식재료를 색다르게 조합하고, 흔한 '꽃게장'이 아닌 '단새우장'처럼 원재료를 슬쩍 교체하는가 하면, '천리장'처럼 옛 조리서에 글로만 존재했던 '만능 소스'를 재현해내기도 했다. '오이 뱃두리'라는 이름이 있어서 “뱃두리가 뭐냐”고 ...
  • 레시피보다 혀로 맛 기억해 음식 만들어야

    레시피보다 혀로 맛 기억해 음식 만들어야 유료

    ... '감동받았다'고 칭찬받은 반찬들”이라고 덧붙였다. 책에 소개된 77점의 반찬은 하나같이 먹음직스럽고 또 멋스럽다. '더덕 핫소스 무침'이나 '토마토 김치'처럼 식재료를 색다르게 조합하고, 흔한 '꽃게장'이 아닌 '단새우장'처럼 원재료를 슬쩍 교체하는가 하면, '천리장'처럼 옛 조리서에 글로만 존재했던 '만능 소스'를 재현해내기도 했다. '오이 뱃두리'라는 이름이 있어서 “뱃두리가 뭐냐”고 ...