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  • [라이프 트렌드&] 전 세계가 김치의 면역력 증진 효과 주목 … 6년간 수출 지속적 성장세

    [라이프 트렌드&] 전 세계가 김치의 면역력 증진 효과 주목 … 6년간 수출 지속적 성장세 유료

    김치 수출은 지난해 코로나19에도 6년간 지속해서 성장했다. 사진은 2020년 대한민국 김치품평회에서 대상을 받은 예소담 포기김치. [사진 농식품부] 그 누가 뭐라 해도 김치는 한민족을 ... 쓰촨의 파오차이(Paocai)의 국제표준제정(국제표준화화기구(ISO) 인증)과 관련해, 한국의 김치(Kimchi)와 구분하지 않고 보도가 되면서 때아닌 김치 종주국 논란이 일어났다. 이미 김치에 ...
  • [라이프 트렌드&] 전 세계가 김치의 면역력 증진 효과 주목 … 6년간 수출 지속적 성장세

    [라이프 트렌드&] 전 세계가 김치의 면역력 증진 효과 주목 … 6년간 수출 지속적 성장세 유료

    김치 수출은 지난해 코로나19에도 6년간 지속해서 성장했다. 사진은 2020년 대한민국 김치품평회에서 대상을 받은 예소담 포기김치. [사진 농식품부] 그 누가 뭐라 해도 김치는 한민족을 ... 쓰촨의 파오차이(Paocai)의 국제표준제정(국제표준화화기구(ISO) 인증)과 관련해, 한국의 김치(Kimchi)와 구분하지 않고 보도가 되면서 때아닌 김치 종주국 논란이 일어났다. 이미 김치에 ...
  • [시론] 한국 김치-중국 파오차이 논란에서 놓친 것들

    [시론] 한국 김치-중국 파오차이 논란에서 놓친 것들 유료

    박종철 순천대 명예교수·전 한국김치협회 회장 유엔 주재 중국대사가 SNS에 직접 김치를 담그는 게시물을 최근에 올렸다. 김치가 중국 음식이라고 억지를 부리는 내용은 없었지만, 김치 ... 염장(鹽藏) 채소인 '파오차이(泡菜)' 산업의 국제표준화기구(ISO) 인증 소식을 보도하며 '김치 종주국의 치욕'이라는 제목을 달아 한국인을 자극했다. 다행히 영국 BBC 방송이 한국 김치와 ...