김치산업 국제표준
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中 보란듯···해리스 "김치 원조는 한국" 컵라면·소주 인증샷
... 게시물을 올렸다. 중국 민족주의 성향의 매체 환구시보(環球時報)는 지난달 28일 염장 채소인 파오차이를 국제표준으로 정하면서 "한국 김치도 파오차이에 해당하기 때문에 이젠 우리가 김치산업의 세계 표준"이라는 왜곡된 주장을 펴 반발을 샀다. 한국의 중국산 김치 수입 현황을 전하며 '한국 언론 폭발: 파오차이 종주국 굴욕'이라는 제목도 뽑았다. 김치는 19년 ...
조인스
| 지면서비스-
해리스의 김장 체험 “김치 종주국 한국서 생활 행복” 유료
... 종주국 한국에서 생활할 수 있어 행복합니다”는 글을 남겼다. 마침 당시는 중국의 '파오차이'가 국제 표준 인정을 받으며 “한국 김치도 파오차이에 해당하므로 이젠 중국이 김치산업의 세계 표준”이라는 주장을 중국 언론이 펼친 직후였다. 중국 최대 포털 바이두는 "김치가 중국에서 기원했다”고 우기기도 했다. 이에 해리스 대사가 한국이 김치 종주국임을 '인증'한 것이란 ... -
![[박정배의 시사음식] 김치와 파오차이](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/202012/09/4a8042c4-7adf-4a79-824f-115d8c173b64.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
[박정배의 시사음식] 김치와 파오차이 유료
박정배 음식평론가 지난달 24일 중국의 '파오차이(Paocai·泡菜)' 제조법이 ISO(국제표준화기구)에 등재됐다. 중국 관영 매체 환구시보(環球時報)가 '김치 종주국 한국의 굴욕'이란 문장을 ... 규격을 인증받은 식품이다. 1994년부터 일본의 '기무치'(kimuchi)가 CODEX에 국제 표준으로 등록하려는 것에 맞선 김치·기무치 전쟁의 결과였다. 1993년 타결된 우루과이 라운드 ... -
[박정배의 시사음식] 김치와 파오차이 유료
박정배 음식평론가 지난달 24일 중국의 '파오차이(Paocai·泡菜)' 제조법이 ISO(국제표준화기구)에 등재됐다. 중국 관영 매체 환구시보(環球時報)가 '김치 종주국 한국의 굴욕'이란 문장을 ... 규격을 인증받은 식품이다. 1994년부터 일본의 '기무치'(kimuchi)가 CODEX에 국제 표준으로 등록하려는 것에 맞선 김치·기무치 전쟁의 결과였다. 1993년 타결된 우루과이 라운드 ...
