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  • 삼백초·어수리…21가지 나물 샤브샤브 '입 호강'

    삼백초·어수리…21가지 나물 샤브샤브 '입 호강' 유료

    ... 100년 동안 한국인 식생활의 가장 큰 변화다. 그사이 가장 안타까운 상실은 수많은 나물이 상에서 사라진 것이다. 이 땅에 살았던 사람들에게 나물은 수천 년 동안 제2의 주식이자 목숨을 ... 산마늘(명이)·두메부추·고추냉이 잎 장아찌, 섬쑥부쟁이 나물, 오이 양파 겉절이, 멸치 꽈리고추 볶음, 배추김치, 열무 얼갈이 물김치. 거기에 얼려서 얇게 썬 한우 등심(1인 100g)이 함께 ...
  • 삼백초·어수리…21가지 나물 샤브샤브 '입 호강'

    삼백초·어수리…21가지 나물 샤브샤브 '입 호강' 유료

    ... 100년 동안 한국인 식생활의 가장 큰 변화다. 그사이 가장 안타까운 상실은 수많은 나물이 상에서 사라진 것이다. 이 땅에 살았던 사람들에게 나물은 수천 년 동안 제2의 주식이자 목숨을 ... 산마늘(명이)·두메부추·고추냉이 잎 장아찌, 섬쑥부쟁이 나물, 오이 양파 겉절이, 멸치 꽈리고추 볶음, 배추김치, 열무 얼갈이 물김치. 거기에 얼려서 얇게 썬 한우 등심(1인 100g)이 함께 ...
  • 불볕더위도 쉬었다 갈 『혼불』 명당

    불볕더위도 쉬었다 갈 『혼불』 명당 유료

    ... 뒤편 언덕에 혼불문학관이 있는데, 그곳에서 마을 일대가 훤히 내려다보인다. 오이 따고 시골 상 꿀꺽 농가에서 오이 수확 체험을 할 수 있다. 노봉마을 여행법은 간단하다. 전반전이 문학 ... 장아찌 하나까지 마을에서 난 농산물로만 음식을 만든다. 요즘은 토마토겉절이·부추말이·토란대볶음·고구마순김치 등 17개 찬이 올라온다. 당연히 계절마다 찬이 달라진다. 마을 카페 '슬로우빌 ...