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  • [건강한 가족] 가스 차고 부글부글 '대장 과민' … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄

    [건강한 가족] 가스 차고 부글부글 '대장 과민' … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄 유료

    ... 말했다. 포드맵 식품을 장기간 피하는 것도 필수 치료식은 아니다. 이선영 교수는 “포드맵은 장에 염증을 유발하지 않고 복부 팽만감이나 묽은 변 같은 증상만 유발한다”며 “락토프리나 글루텐프리처럼 특정 환자가 장기간 유지해 이익을 볼 수 있는 치료 식이는 아니다”고 말했다. 락토프리는 유당불내증 환자에게, 글루텐프리는 밀가루의 글루텐을 소화·흡수하지 못하는 셀리악병 환자에게 필요한 ...
  • [건강한 가족] 가스 차고 부글부글 '대장 과민' … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄

    [건강한 가족] 가스 차고 부글부글 '대장 과민' … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄 유료

    ... 말했다. 포드맵 식품을 장기간 피하는 것도 필수 치료식은 아니다. 이선영 교수는 “포드맵은 장에 염증을 유발하지 않고 복부 팽만감이나 묽은 변 같은 증상만 유발한다”며 “락토프리나 글루텐프리처럼 특정 환자가 장기간 유지해 이익을 볼 수 있는 치료 식이는 아니다”고 말했다. 락토프리는 유당불내증 환자에게, 글루텐프리는 밀가루의 글루텐을 소화·흡수하지 못하는 셀리악병 환자에게 필요한 ...
  • 한국 해조류 '슈퍼푸드'로 전세계 인기…대장암 예방도 효과

    한국 해조류 '슈퍼푸드'로 전세계 인기…대장암 예방도 효과 유료

    ... 차가운 바다가 선물하는 제철 해조류를 이용하면 귀한 향기와 운치를 맛볼 수 있을 것”이라고 설명했다. 미역새우전(샘표우리맛연구소). 미역과 새우가 만나 더 고소하게, 밀가루가 없어 글루텐프리로 즐기는 미역새우전. 미역새우전 재료: 건미역 2스푼, 새우살 1공기, 두부 1/2모, 포도씨유 5스푼, 연두(콩 발효 에센스) 2스푼 물에 불린 미역은 잘게 썰고, 내장을 뗀 새우살과 ...