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조인스

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  • [신영균 남기고 싶은 이야기] 홍콩 톱스타 린다이 “당신을 사랑한다, 결혼하고 싶다”

    [신영균 남기고 싶은 이야기] 홍콩 톱스타 린다이 “당신을 사랑한다, 결혼하고 싶다” 유료

    ... 감독과 홍콩의 악풍(岳楓) 감독이 맡았다. 아시아 21개국에 동시 개봉된 이 영화는 화려한 궁중 세트 등 볼거리를 제공해 흥행에 성공했다. 당시로선 상상하기 힘든 대규모 예산이 투입됐는데 ... “왕배우가 왔다”며 환호를 보냈다. 영화 일정을 마친 후엔 런런쇼 대표가 배우들을 초청해 극진한 음식을 대접했는데 일평생 그렇게 맛있는 중국요리를 먹어본 적이 없는 것 같다. 당시 홍콩은 이미 ...
  • 안심·꾸리·부챗살 말려 잼·김밥까지…육포의 맛깔난 변주

    안심·꾸리·부챗살 말려 잼·김밥까지…육포의 맛깔난 변주 유료

    ... 재해석-정육포 팝업식당'이었다. 다섯째 날 무명 손님으로 찾아가 식사를 했다. 11가지 육포 음식과 '정육포' 집안의 내림 한식 5가지가 차례로 나왔다. 소고기 4가지 부위로 육포를 만든 것이 ... 보니 예전 어머니 음식하던 일상을 학문으로 논의하고 있었다. 육포 스프레드를 넣어 특별한 음식으로 재탄생한 김밥과 계란말이. 전민규 기자 그때 고 황혜성(1920~2006) 선생이 궁중음식연구원에서 ...
  • 안심·꾸리·부챗살 말려 잼·김밥까지…육포의 맛깔난 변주

    안심·꾸리·부챗살 말려 잼·김밥까지…육포의 맛깔난 변주 유료

    ... 재해석-정육포 팝업식당'이었다. 다섯째 날 무명 손님으로 찾아가 식사를 했다. 11가지 육포 음식과 '정육포' 집안의 내림 한식 5가지가 차례로 나왔다. 소고기 4가지 부위로 육포를 만든 것이 ... 보니 예전 어머니 음식하던 일상을 학문으로 논의하고 있었다. 육포 스프레드를 넣어 특별한 음식으로 재탄생한 김밥과 계란말이. 전민규 기자 그때 고 황혜성(1920~2006) 선생이 궁중음식연구원에서 ...