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광어

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조인스

| 지면서비스
  • [분수대] 비목어

    [분수대] 비목어 유료

    ... 노조린은 “비목과 원앙은 정말 부러워할 만하다(比目鴛鴦眞可羨)”며 사랑을 읊었다. 외눈박이는 아니지만, 눈이 나란히 붙은 비목어(比目魚)는 현실에 존재한다. 이 무렵 겨울철 횟감으로 인기인 광어(廣魚) 혹은 넙치가 대표적이다. 봄이 제철인 도다리도 비목어로 분류된다. 낚시꾼은 헛갈리는 두 물고기를 '좌광우도'로 구분한다. 광어는 왼쪽으로 눈이 쏠리는데, 도다리는 그 반대다. ...
  • [권혁주 논설위원이 간다] "성공 前까지 난 사기꾼" 황금넙치 만든 다금바리 양식 아버지

    [권혁주 논설위원이 간다] "성공 前까지 난 사기꾼" 황금넙치 만든 다금바리 양식 아버지 유료

    ... 가끔 바닥에 붙어 있던 것 같던 노란 물체가 휙휙 움직였다. 정체는 '황금 넙치'다. 제주도 제주시 구좌읍의 수산 종자ㆍ양식 업체 '해연'이 길러냈다. 황금 넙치는 고동색인 일반 넙치(광어)와 달리 윤이 나는 짙은 노란색이다. 겉보기에 색깔만 다를 뿐, 모양과 크기는 일반 넙치와 같다. 황금 넙치를 양식하는 곳은 전 세계에 오직 해연뿐이다. 15년 가까운 연구와 노력 끝에 ...
  • [라이프 트렌드&] 누구에게나 열린 기회의 바다 … 충남 어촌 '귀어 1번지'로 뜬다

    [라이프 트렌드&] 누구에게나 열린 기회의 바다 … 충남 어촌 '귀어 1번지'로 뜬다 유료

    ... 운영자를 겸하면서 생태계 보전을 위한 바다환경 지킴이, 119 의용소방대, 해양구조대 활동에까지 일인다역을 자처하고 있다. 중리 어촌 체험마을에서 갯벌체험을 즐기는 어린이. “이제는 광어도 잡는 어부입니다. 조개·개불·우럭·낙지 등 신선한 해산물이 바로 집 앞에서 살죠. 어촌계 이웃들로부터 많은 것을 배우며 기반을 잡았고, 지금은 친정엄마와 남동생까지 이곳으로 와 함께 ...