고추장
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![[더오래]청국장보다 더 심한 악취…세계의 발효식품들](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/202104/10/ac58019b-ea1d-47c6-9e1c-d185cd255ef1.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
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만두 팔아 얼마 버냐고? 하반기 주가반등 기대되는 CJ제일제당
안녕하세요! 건강한 주식 맛집 '앤츠랩' 입니다! :) CJ제일제당은 햇반, 비비고 만두?김치, 스팸, 다시다, 해찬들 고추장에 동물 사료에 들어가는 필수아미노산까지 파는 우리나라의 대표적인 식품 기업입니다. 코로나로 상온에서 보관 가능한 김치찌개?갈비탕 같은 가정간편식도 각광을 받고 있는데요. 더 고무적인 것은 해외에서도 이런 한국 음식 판매가 확산 일로에 ... -
![[오늘의 운세] 일간스포츠x점신과 함께하는 2021년 4월 6일 별자리운세](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/202104/06/00edae8f-0eb6-47a5-a35e-ea2cd337cb4e.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
[오늘의 운세] 일간스포츠x점신과 함께하는 2021년 4월 6일 별자리운세
... 보여주는 하루가 되자. 당신의 이유 있는 당당함에 주변 사람들이 저절로 따라오게 될 것이다. 오늘 당신의 이름 앞에 이 단어를 붙여주고 싶다. 카리스마~! 행운을 가져다 주는 것 : 고추장 사자자리 (7.23 ~ 8.22) 술도 좋아하지 않는 당신이 오늘은 왜 이렇게 땡기나 몰라. 하지만 절대 먼저 술 먹자고 나서지 말자. 돈 많은 당신이라면 상관없지만 혹시 가진 게 지금 ... -
'마법 가루' 배격…항일의병 혼 흐르는 춘천식 메밀냉면
... 엇갈린다. 평점 분포도 양 끝으로 크게 쏠리는 M자 곡선을 그린다. 메밀국수를 국물에 말거나 양념에 비벼 먹는 평양냉면 형식이지만 평양냉면이라는 말은 쓰지 않는다. '물·비빔(간장 또는 고추장) 메밀냉면'이라 부른다. 6년 전 '물 메밀냉면'으로 시작한 첫 만남은 충격이었다. 냉면 탐구생활 40여 년을 통틀어 가장 특이한 냉면이었다. 맹물처럼 맑은 국물은 무염식인 듯 싱겁고 ...
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![[더오래]집 된장을 담가라…레시피 없는 '내림음식'요리교실](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/202102/23/0e923585-64e0-4178-93cf-def750a9a928.jpg.tn_350.jpg&w=190&h=134&t=c)
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![[영상] 제천에 먹을 게 없다고? 의외의 연속 청풍호 맛 기행](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com//news/component/htmlphoto_mmdata/202103/12/ovp_1c5c6921-7460-4839-a9b8-16df82967d4f.jpg.tn_350.jpg&w=190&h=134&t=c)
![[더오래]밤을 잊은 그대에게…잠 부르는 산막의 소리](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com//news/component/htmlphoto_mmdata/202011/29/db814d8d-fedd-43e4-9c56-e7a886d86711.jpg.tn_350.jpg&w=190&h=134&t=c)
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'마법 가루' 배격…항일의병 혼 흐르는 춘천식 메밀냉면 유료
... 엇갈린다. 평점 분포도 양 끝으로 크게 쏠리는 M자 곡선을 그린다. 메밀국수를 국물에 말거나 양념에 비벼 먹는 평양냉면 형식이지만 평양냉면이라는 말은 쓰지 않는다. '물·비빔(간장 또는 고추장) 메밀냉면'이라 부른다. 6년 전 '물 메밀냉면'으로 시작한 첫 만남은 충격이었다. 냉면 탐구생활 40여 년을 통틀어 가장 특이한 냉면이었다. 맹물처럼 맑은 국물은 무염식인 듯 싱겁고 ... -
'마법 가루' 배격…항일의병 혼 흐르는 춘천식 메밀냉면 유료
... 엇갈린다. 평점 분포도 양 끝으로 크게 쏠리는 M자 곡선을 그린다. 메밀국수를 국물에 말거나 양념에 비벼 먹는 평양냉면 형식이지만 평양냉면이라는 말은 쓰지 않는다. '물·비빔(간장 또는 고추장) 메밀냉면'이라 부른다. 6년 전 '물 메밀냉면'으로 시작한 첫 만남은 충격이었다. 냉면 탐구생활 40여 년을 통틀어 가장 특이한 냉면이었다. 맹물처럼 맑은 국물은 무염식인 듯 싱겁고 ... -
한우에 키조개·표고 '장흥 삼합' 한입…입 안 가득 봄이 번진다 유료
... 끓이거나, 통째로 갈아 걸쭉한 어죽 형태로 먹는 게 일반적이다. 장흥식 쫄복탕은 맑지 않고 누렇다. 소금 대신 된장을 넣어서다. 그러고 보니 장흥의 여름 별미로 통하는 된장 물회 역시 고추장 대신 된장을 넣는 게 핵심이다. “맑은 탕은 도시 사람이나 좋아하지라, 우린 촌사람이라 된장을 풀어야 먹어부러.” 40년 동안 졸복을 다룬 '성화식당'의 임평심(73) 할머니도 집된장 풀고 ...
