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  • 도그워커·펫시터·개 셰프가 교사보다 유망하다고?

    도그워커·펫시터·개 셰프가 교사보다 유망하다고? 유료

    ... 런칭하기에 이르렀다. 건사료만 평생 먹고 사는 개를 두고 맛있는 밥을 혼자 차려 먹으려니 미안한 마음에 생일에는 고기케이크를, 명절에는 갈비탕을 끓이다가 일이 커졌다. 매거진 발행인 대신 '개 셰프'라고 불리는 요즘 반려동물을 위한 수제요리를 주제로 한 외부 특강 요청이 자주 들어온다. 초롱초롱 빛나는 눈으로 수업에 집중하는 학생들의 연령대는 안전칼을 줘야 ...
  • 도그워커·펫시터·개 셰프가 교사보다 유망하다고?

    도그워커·펫시터·개 셰프가 교사보다 유망하다고? 유료

    ... 런칭하기에 이르렀다. 건사료만 평생 먹고 사는 개를 두고 맛있는 밥을 혼자 차려 먹으려니 미안한 마음에 생일에는 고기케이크를, 명절에는 갈비탕을 끓이다가 일이 커졌다. 매거진 발행인 대신 '개 셰프'라고 불리는 요즘 반려동물을 위한 수제요리를 주제로 한 외부 특강 요청이 자주 들어온다. 초롱초롱 빛나는 눈으로 수업에 집중하는 학생들의 연령대는 안전칼을 줘야 ...
  • 하노이·방콕·쿠알라룸푸르 향수 달랠 '서울 속 고향 맛집'

    하노이·방콕·쿠알라룸푸르 향수 달랠 '서울 속 고향 맛집' 유료

    ... 면발에 채 썬 쪽파를 듬뿍 얹은 것도 하노이 길거리 쌀국수와 똑 닮았다. 직화로 구운 돼지고기와 얇은 쌀국수 '분'을 따뜻한 '느억맘 소스'에 찍어 먹는 분짜도 맛이 좋다. 베트남식 빈대떡 ... 코코넛밀크를 넣고 찐 밥에 멸치·땅콩 볶음, 달걀 프라이, 삼발 소스를 곁들여 먹는다. 닭고기 요리 '아얌 고랭'과 찰떡궁합이다. 최승표 기자 spchoi@joongang.co.kr