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한국 전통

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| 지면서비스
  • [이정우의 스포츠랩소디] 축구와 맥주, 과묵한 영국인도 입을 연다

    [이정우의 스포츠랩소디] 축구와 맥주, 과묵한 영국인도 입을 연다 유료

    ... 뜻이다. 기독교 문화권에서는 금요일에 (특히 사순절 기간 중에) 육류 섭취를 금기시하는 전통이 있다. 이에 금요일에는 육류 대신에 생선을 먹기 시작했고, 금요일에 피쉬 앤 칩스를 먹는 ... 시작됐다. 영국과 아일랜드에서는 생선 중에서 주로 '대구(cod)'로 피쉬 앤 칩스를 만든다. 한국인과 달리 영국인은 펍에서 술을 마시면서 안주를 거의 먹지 않는다. 어쩌다 먹는 안주는 크...
  • [선동열 야구학] ④플라이볼은 목표인가 결과인가

    [선동열 야구학] ④플라이볼은 목표인가 결과인가 유료

    ... 말했다. 그라운드볼이 비효율적이라는 건 틀림없다. 플라이볼이 효과적이다. 그리고 타자들이 전통적으로 선호해온 라인 드라이브(발사각 11~20도의 강한 타구)도 여전히 중요하다. 워싱턴포스트는 ... 올려치는 레벨 스윙에 대한 이론이 담겨 있다. 관련기사 [선동열 야구학] ①강속구의 시대, 한국 야구는 왜 소외됐나 [선동열 야구학] ②속도보다 지속 가능한 성장이 중요하다 [선동열 야구학] ...
  • [건강한 우리집] 원기 북돋는 대표 보약재 녹용, 발효시키니 독성 줄고 효능 극대화

    [건강한 우리집] 원기 북돋는 대표 보약재 녹용, 발효시키니 독성 줄고 효능 극대화 유료

    ... 채 50세가 되지 않던 시대에 각각 83세, 89세까지 살 정도로 장수했다. ━ 한·중 전통 의서에 녹용 효험 기록 녹용은 그 자체만으로 좋은 한약재지만 이를 발효하면 가치가 더욱 극대화된다. ... 독성을 낮추는 결과로 이어진다. 발효로 인한 녹용의 업그레이드 효과는 수치로 확인된다. 한국식품영양과학회지에 실린 연구에 따르면 녹용의 대표적인 유효 성분인 강글리오사이드 함량은 일반 ...