preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
닫기
닫기

정작 고기

통합 검색 결과

뉴스

  • A급 회사원도 C급 창업가가 될 수밖에 없다, 그 이유는

    A급 회사원도 C급 창업가가 될 수밖에 없다, 그 이유는

    ... 가득 차 있다. 하지만 그건 욕조 안에 있었을 때의 이야기이다. 회사 울타리를 나오면 직접 고기가 몰려있는 곳을 찾는 것부터 잡는 것까지 모든 것이 다 각개전투이다. 주변에 나를 대신해 줄 ... A급 인재라고 했다. 하지만 회사 밖을 나와 보니 대단한 착각이었다. 시장성이 커 보이는 고기가 많은 곳으로는 어찌어찌해서 온 것 같은데, 정작 고기 잡는 방법을 배워본 적이 없으니 어처구니가 ...
  • 서울-시판 "한우고기" 거의 가짜

    서울 시내 전체 정육점의 84%가 한우고기 전문 판매 업소인데 반해 올 들어 서울에서 소비된 쇠고기 가운데 한우고기정작 9·5%에 불과한 것으로 나타났다. 이는 대부분의 정육점이 ... 있다. 23일 서울시와 축협중앙회에 따르면 올 들어 지난 5월말까지 서울 시내에서 소비된 쇠고기는 모두 18만3천1백84마리분 (정육 기준 2만7천4백78t)으로 이중 70%인 12만8천2백28마리분이 ...
  • 준비 없는 창업의 절망 끝에서 희망의 홈런을 쏘다

    준비 없는 창업의 절망 끝에서 희망의 홈런을 쏘다

    ... 겨우 수지를 맞추거나 적자였다. 이 대표는 처음 식당을 차리면서 너무 안이하게 생각했다. 정작 고기나 식당에 대한 지식이 아주 없었던 이 대표는 '고기는 육부장 쓰면 되겠지. 반찬은 찬모 ... 실수였다. 두 번째 실수는 식당주인이 전혀 전문지식이 없었다는 점이다. 이 대표는 고깃집을 열면서 고기에 대해 전혀 몰랐고, 반찬 만들기, 메뉴 개발이나 구색요령, 고기나 식재료 구입요령, 외식업 ...
  • [스페셜 리포트] 예측 못할 농산물 가격 파동 … 계란·수박값의 비밀과 과학

    [스페셜 리포트] 예측 못할 농산물 가격 파동 … 계란·수박값의 비밀과 과학

    ... 대비 2.5% 감소할 것으로 농촌경제연구원은 내다봤다. 공급은 줄었는데 수요는 오히려 늘었다. 구제역 여파로 돼지고기 대신 계란을 찾는 사람이 늘어난 탓이다. 일본의 방사능 유출 사고로 수산물 대신 계란을 사는 사람도 늘었다. 하지만 정작고기 값은 안정세다. 5월 닭고기 값은 한 달 전에 비해 900원가량 하락했다. 심지어 “공급 과잉이 가시화된 ...

조인스

| 지면서비스
  • 서울-시판 "한우고기" 거의 가짜 유료

    서울 시내 전체 정육점의 84%가 한우고기 전문 판매 업소인데 반해 올 들어 서울에서 소비된 쇠고기 가운데 한우고기정작 9·5%에 불과한 것으로 나타났다. 이는 대부분의 정육점이 ... 있다. 23일 서울시와 축협중앙회에 따르면 올 들어 지난 5월말까지 서울 시내에서 소비된 쇠고기는 모두 18만3천1백84마리분 (정육 기준 2만7천4백78t)으로 이중 70%인 12만8천2백28마리분이 ...
  • [스페셜 리포트] 예측 못할 농산물 가격 파동 … 계란·수박값의 비밀과 과학

    [스페셜 리포트] 예측 못할 농산물 가격 파동 … 계란·수박값의 비밀과 과학 유료

    ... 대비 2.5% 감소할 것으로 농촌경제연구원은 내다봤다. 공급은 줄었는데 수요는 오히려 늘었다. 구제역 여파로 돼지고기 대신 계란을 찾는 사람이 늘어난 탓이다. 일본의 방사능 유출 사고로 수산물 대신 계란을 사는 사람도 늘었다. 하지만 정작고기 값은 안정세다. 5월 닭고기 값은 한 달 전에 비해 900원가량 하락했다. 심지어 “공급 과잉이 가시화된 ...
  • [강민석의 시선] 노무현의 '대통령이면 넘어야할 다섯가지 고개'

    [강민석의 시선] 노무현의 '대통령이면 넘어야할 다섯가지 고개' 유료

    ... 보여주지 못했다. 불안의 근본요인이다. 최저임금만 보자. 자영업자들이 감당할 수 없는 정도로 올렸다가 비명소리를 듣고 나서 뒤늦게 신용카드 수수료 인하에 나섰다. 선-후가 뒤바뀐 정책 속에 일자리는 늘지 않았고, 소득주도성장 기조는 코너로 몰렸다. 이런 일이 더는 없어야한다. 불 조절을 잘못해, 꼬챙이는 태우고, 정작 고기는 설익는 일이. 강민석 논설위원