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  • 짬뽕·단팥빵 먹으러 군산으로? 박대·반지도 맛봐야죠

    짬뽕·단팥빵 먹으러 군산으로? 박대·반지도 맛봐야죠 유료

    ... 군산은 줄 서서 한참 기다려야 한 끼 먹을 수 있는 맛집이 많다. 물론 줄 안 서도 맛난 식당은 더 많다. 여행객이 열광하는 음식은 대단한 게 아니다. 짬뽕, 콩나물국밥, 단팥빵처럼 어느 ... 새만금횟집 김부영(51) 사장은 “잡자마자 배에서 얼음에 재운 국산 박대만 쓴다”고 말했다. 유락식당의 반지회덮밥. 고소한 반지 회도 맛있지만 곰삭은 젓갈 맛이 일품이다. 최승표 기자 회덮밥 ...
  • 짬뽕·단팥빵 먹으러 군산으로? 박대·반지도 맛봐야죠

    짬뽕·단팥빵 먹으러 군산으로? 박대·반지도 맛봐야죠 유료

    ... 군산은 줄 서서 한참 기다려야 한 끼 먹을 수 있는 맛집이 많다. 물론 줄 안 서도 맛난 식당은 더 많다. 여행객이 열광하는 음식은 대단한 게 아니다. 짬뽕, 콩나물국밥, 단팥빵처럼 어느 ... 새만금횟집 김부영(51) 사장은 “잡자마자 배에서 얼음에 재운 국산 박대만 쓴다”고 말했다. 유락식당의 반지회덮밥. 고소한 반지 회도 맛있지만 곰삭은 젓갈 맛이 일품이다. 최승표 기자 회덮밥 ...
  • [오영환의 제대로 읽는 재팬] 도쿄에 지자체 특산품 매장 54곳 … 연 100억원 파는 곳도

    [오영환의 제대로 읽는 재팬] 도쿄에 지자체 특산품 매장 54곳 … 연 100억원 파는 곳도 유료

    ... 안테나숍은 내고장의 맛과 매력을 전파하는 홍보탑이자 도쿄와 지방의 가교로 자리 잡고 있다. 지방 출신에겐 향수를 달래게 해주는 거점이기도 하다. 안테나숍 절반 가량은 지역 식자재를 쓰는 식당도 운영한다. 도쿄에서 일본 전국의 맛을 즐길 수 있는 셈이다. 일본 지역활성화센터(재단법인) 최근 발표에 따르면 도쿄에 안테나숍을 낸 광역 지자체는 47곳 가운데 38곳에 이른다. 아오모리(靑森)현 ...