preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
닫기
닫기

양념게장

통합 검색 결과

뉴스

조인스

| 지면서비스
  • 항구의 밥도둑 '봄멸', 삼대 이어온 삼선짬뽕…거제 바다의 맛 유혹

    항구의 밥도둑 '봄멸', 삼대 이어온 삼선짬뽕…거제 바다의 맛 유혹 유료

    ... 곳에 이른다. '효진수산횟집'에서는 멸치코스(1인 2만원)를 '무한 리필'로 낸다. 매운 양념에 자작자작하게 끓여낸 멸치를 상추·깻잎에 싸 먹는 멸치 쌈밥을 시작으로 회무침·튀김·구이 등이 ... 들어간다. 김·깨소금·참기름을 두루 넣고 비비면 바다 향 가득한 비빔밥이 완성된다. 고등어·게장은 물론 맑게 끓인 대구탕까지 딸려 나온다. 멍게의 비린 맛을 잡아주는 대구탕 덕에 연신 숟가락질하게 ...
  • 항구의 밥도둑 '봄멸', 삼대 이어온 삼선짬뽕…거제 바다의 맛 유혹

    항구의 밥도둑 '봄멸', 삼대 이어온 삼선짬뽕…거제 바다의 맛 유혹 유료

    ... 곳에 이른다. '효진수산횟집'에서는 멸치코스(1인 2만원)를 '무한 리필'로 낸다. 매운 양념에 자작자작하게 끓여낸 멸치를 상추·깻잎에 싸 먹는 멸치 쌈밥을 시작으로 회무침·튀김·구이 등이 ... 들어간다. 김·깨소금·참기름을 두루 넣고 비비면 바다 향 가득한 비빔밥이 완성된다. 고등어·게장은 물론 맑게 끓인 대구탕까지 딸려 나온다. 멍게의 비린 맛을 잡아주는 대구탕 덕에 연신 숟가락질하게 ...
  • [주말&여기] 청담동 미역국·등심 맛집 '청담25'…간장게장도 '별미' 유료

    ... 게 장 셰프의 설명이다. 청담25에서는 장 셰프가 특별히 제조 ·개발 한 '간장게장'도 맛볼 수 있다. 간장게장은 속이 꽉 찬 연평도 꽃게를 사용해 만든다. 제철에 잡아 ... 거부감이 없으며, 비린내, 짠맛 등을 잡은 것이 특징이다. 적당히 짭짤한 맛에 중독성이 강한 양념으로 밥과 함께 먹기 좋은 반찬이다. 장 셰프는 이 간장게장으로 2019년 대한민국 '100인의 ...