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설탕

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뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [J Report] 설탕이 쓰다

    [J Report] 설탕이 쓰다 유료

    '설탕 전쟁'이 시작됐다. 국회 기획재정위원회는 31일 설탕 관세를 30%에서 5%로 내리는 관세법 개정안을 상정했다. 정부와 업계가 해마다 씨름해온 설탕 관세 인하 논쟁의 재점화다. 발화점은 물가다. 설탕의 재료인 원당 가격은 2011년 9월 ㎏당 671원에서 2012년 8월 512원으로 24% 내렸다. 같은 기간 국제 설탕 가격은 18% 내렸다. 반면 국내 ...
  • 행복물질, 비만·질병 유발자 … 달콤한 설탕의 두 얼굴 유료

    설탕은 혀와 뇌를 행복하게 하지만 치아 건강을 해치고 비만을 유발할 수 있는 '두 얼굴'을 갖고 있다. 우선 기분 전환엔 효과가 있다. 아이에게 주사를 놓기 전에 설탕물을 먹이는 이유다. 설탕을 넣은 차 한 잔을 마시면 스트레스가 줄 뿐 아니라 공격적인 성격이 다소 유순해진다는 연구 결과도 호주에서 나왔다('사회심리학 저널' 2010년 7월). 설탕이 첨가된 ...
  • 설탕의 고향은 뉴기니, 이슬람 거쳐 유럽으로

    설탕의 고향은 뉴기니, 이슬람 거쳐 유럽으로 유료

    인도 심바올리슈거의 직원들이 설탕 포대를 옮기고 있다. 인도는 브라질에 이어 세계 2위의 설탕 생산국이다. 지난해 심각한 가뭄으로 사탕수수 생산이 급감하면서 설탕값이 크게 올랐다. [블룸버그] 설탕은 식물의 자당으로 만든다. 이산화탄소와 물이 있으면 엽록식물이 광합성을 통해 자당을 만들 수 있다. 하지만 설탕으로 가공하는 데 경제성 있는 식물은 현재 사탕수수와 ...