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  • [R&D 경영] 지보단과 피부 미생물 공동연구 프로젝트 협약 체결

    [R&D 경영] 지보단과 피부 미생물 공동연구 프로젝트 협약 체결 유료

    아모레퍼시픽과 지보단(Givaudan)이 지난 4일(현지시각) 피부 미생물 공동연구 프로젝트를 위 한 협약을 체결했다. 양사 관계자들이 기념사진을 촬영하고 있다. [사진 아모레퍼시픽] 아모레퍼시픽이 글로벌 기능성 원료 업체 지보단(Givaudan)과 피부 미생물(skin microbiome) 공동연구 프로젝트를 위한 협약을 체결했다. 협약식은 프랑스 아르...
  • [사랑방] 환경부 산하 국립낙동강생물자원관 유료

    ◆환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 22일부터 내년 4월 30일까지 경북 상주에 있는 본관 특별전시실에서 다양한 해양 포유류를 소개하는 '바다로 간 코끼리' 특별전을 개최한다.
  • 생물 상태로 간장·참기름에 슥슥…멸치도 생선이네

    생물 상태로 간장·참기름에 슥슥…멸치도 생선이네 유료

    ━ [이택희의 맛따라기] 멸치의 재발견 멸치는 계절에 따라 크기가 다르다. (위에서 반시계방향으로) 잡은 뒤 바로 삶아낸 멸치, 간 정도 말려 부드러운 식감의 멸치, 완전히 말린 멸치(세멸), 중간 크기 멸치(중멸), 가운데는 삶기 작업하지 않은 생멸치(일종의 멸치회). 크기가 작은 지금만 먹을 수 있다. 멸치와 함께 잡힌 새우와 꼴뚜기. 신인섭 기자 ...