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베이커리 카페

통합 검색 결과

뉴스

  • '2019 카페앤베이커리페어'에 내일 개막, 볼거리와 이벤트가 가득

    '2019 카페베이커리페어'에 내일 개막, 볼거리와 이벤트가 가득

    ... 최대 규모로 킨텍스에서 10월 9일부터 12일까지 나흘간 열린다. 이번진행하는 '2019 카페베이커리페어' 전시회는 커피, 디저트, 베이커리, 카페 창업아이템 등 카페 창업예정자와, 운영자에게 ... 한국 대표로 출전하게 된다. 전문가 심사위원의 엄격한 심사를 통과한 전국의 유명 로스터리 카페가 참가 하는 '2019 마스터 오브 카페' 에는 차태진로스팅팩토리, 모노스코프, 331커피로스터 ...
  • 치열한 창업 경쟁 시장에서 관심 모으는 '베이커리 카페'

    치열한 창업 경쟁 시장에서 관심 모으는 '베이커리 카페'

    ... 아니라 디저트부터 식사를 해결할 수 있는 레스토랑의 이미지까지 담고 있다. 가장 대표적인 베이커리카페는 바로 '카페두다트(Café Dudart)'다. 이 곳의 커피메뉴는 향긋하고 ... 향미의 에티오피아 원두, 부드럽고 단맛이 느껴지는 코스타리카 원두를 배합해 만들어진다. 카페두다트 가맹본부 관계자는 "특히, New Crop(수확한지 1년이 지나지 않은 생두)만을 로스팅해 ...
  • 브레댄코, 베이커리 사업포기(?) 아니면 변신..이젠 커피전문점으로..

    브레댄코, 베이커리 사업포기(?) 아니면 변신..이젠 커피전문점으로..

    [강동완기자 01087942276@] [베이커리카페로 변신했어요..또다른 형태의 가맹사업 전개..] 최근 베이커리 시장의 새로운 돌풍을 불러일으켰던 브레댄코가 성수동에 새로운 형태의 ... 에이드 등 20여 종의 음료 메뉴도 대폭 강화됐다는 것. 또 커피전문점과의 차별화를 위해서 베이커리 메뉴도 커피와 함께 즐기기 좋은 메뉴들을 중심으로 재구성했으며 핫 볼 등 브런치 메뉴도 새롭게 ...
  • 커피전문점, 더 진화하고 싶다... 새로운 트랜드 전망..

    커피전문점, 더 진화하고 싶다... 새로운 트랜드 전망..

    ... 파는 곳을 찾아보기 어렵다. 대형 브랜드 커피전문점부터 주택가의 작은 커피전문점에서 조차도 베이커리류와 간단한 샌드위치는 기본으로 판매를 하고 있다. 인테리어도 유럽풍, 자연주의의 등 새로운 ... 초점을 맞춰 운영을 하고 있다. 초콜릿에 초점을 맞춘 디초콜릿, 와플과 젤라또의 카페베네, 와인카페 커핀그루나루 등이 대표적인 예이다. CJ푸드빌의 투썸플레이스의 경우는 '2002년 베이커리카페→2005년 ...

조인스

| 지면서비스
  • [열려라 공부+] 미래 글로벌 푸드산업계 리더 육성 초점

    [열려라 공부+] 미래 글로벌 푸드산업계 리더 육성 초점 유료

    ... 통해 해외진출을 지원하는 글로벌 교육도 특성화 프로그램에 포함돼 있다. 푸드스쿨은 조리, 카페베이커리, 식품영양, 푸드콘텐츠, 팜푸드비즈니스 등 5개 전공이 유기적으로 연계된 융·복합 교과과정을 ... 창의적인 조리법을 만들어 보는 수업이다. 학생들은 학교가 운영하는 기업 '쿨투라'의 교내 카페에서 조리부터 판매에 이르는 전 과정을 기획, 개발해 보는 OJT 프로그램도 병행한다. 졸업 ...
  • [열려라 공부+] 미래 글로벌 푸드산업계 리더 육성 초점

    [열려라 공부+] 미래 글로벌 푸드산업계 리더 육성 초점 유료

    ... 통해 해외진출을 지원하는 글로벌 교육도 특성화 프로그램에 포함돼 있다. 푸드스쿨은 조리, 카페베이커리, 식품영양, 푸드콘텐츠, 팜푸드비즈니스 등 5개 전공이 유기적으로 연계된 융·복합 교과과정을 ... 창의적인 조리법을 만들어 보는 수업이다. 학생들은 학교가 운영하는 기업 '쿨투라'의 교내 카페에서 조리부터 판매에 이르는 전 과정을 기획, 개발해 보는 OJT 프로그램도 병행한다. 졸업 ...
  • 불황 때 효자 … 임대수익형 부동산 쳐다보는 건설사들 유료

    ... 2017년까지 서울 강남구 논현·대치동, 서울 마포구 공덕동 등지에 4000여 객실을 확보할 계획이다. 대우산업개발은 여의도 메리어트 호텔 등 5곳에서 프랑스 파이나 타르트, 파스타 등을 파는 베이커리카페(브리오슈 도레라)를 운영하고 있다. KB국민은행 박원갑 수석부동산전문위원은 “수익모델 다각화는 생존을 위한 필수사항”이라며 “건설업체들이 금융위기 이후 호된 시련기를 겪었기 때문에 보다 안정적이면서 ...