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  • 물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행

    물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행 유료

    물회만큼 지역성이 도드라지는 음식도 드물다. 흑산도 홍어와 육지 홍어가 다르다지만, 날로 먹느냐 삭혀서 먹느냐의 차이일 뿐이다. 더욱이 홍어는 호남 지역에 한정된 별미라는 한계가 있다. ... 장사로 건물을 올린 식당은 없다 해도, 뱃사람이 아침마다 들락거렸던 포구 식당이 유서 깊은 물회 맛집으로 남아 있다. 영덕 강구항 '청송식당'에서 맛본 미주구리 물회. 기호에 ...
  • 물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행

    물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행 유료

    물회만큼 지역성이 도드라지는 음식도 드물다. 흑산도 홍어와 육지 홍어가 다르다지만, 날로 먹느냐 삭혀서 먹느냐의 차이일 뿐이다. 더욱이 홍어는 호남 지역에 한정된 별미라는 한계가 있다. ... 장사로 건물을 올린 식당은 없다 해도, 뱃사람이 아침마다 들락거렸던 포구 식당이 유서 깊은 물회 맛집으로 남아 있다. 영덕 강구항 '청송식당'에서 맛본 미주구리 물회. 기호에 ...
  • 물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행

    물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행 유료

    물회만큼 지역성이 도드라지는 음식도 드물다. 흑산도 홍어와 육지 홍어가 다르다지만, 날로 먹느냐 삭혀서 먹느냐의 차이일 뿐이다. 더욱이 홍어는 호남 지역에 한정된 별미라는 한계가 있다. ... 장사로 건물을 올린 식당은 없다 해도, 뱃사람이 아침마다 들락거렸던 포구 식당이 유서 깊은 물회 맛집으로 남아 있다. 영덕 강구항 '청송식당'에서 맛본 미주구리 물회. 기호에 ...