떡국 그릇들
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![[이택희의 맛따라기]한식 최전선 35년 경륜 펼치고 맛 뵌다…조희숙의 한식공방](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com//news/component/htmlphoto_mmdata/201803/04/35302a56-002d-4ecf-a3ab-662f3edb32df.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
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취향대로 스타일리시하게 테이블 세팅하기
다양하게 활용할 수 있는 그릇들 레몬트리 1월호 '부지런한 워킹맘의 개조 프로젝트'와 2월호 '스타일리시 가드닝'을 위해 두 달 연속 김인영 씨( blog.naver.com/ceint_home ... 찌개 등을 낼 때 냄비를 상에 올리기가 망설여지는데, 그녀는 이 샐러드 볼에 조개탕도 담고 떡국이나 볶음밥도 담아 낸다. 2 나무 매트 by 고속터미널, 빅 사이즈 개인 접시 by 로젠탈 ... -
'우리것'이 진화하고 있다 - 食
... '우리것'이 진화하고 있다 - 住 이제 곧 설이다. 주부들에게는 어느 떡집의 떡이 더 맛있는지, 떡국을 끓였을 때 어떤 떡이 더 보기 좋은지 등의 정보가 가장 필요한 때다. 흰 가래떡에 뭐 별다른 ... 식기장'에 들러보라. 이은범, 이윤신, 정재효, 최수정 등 현대 도예 작가들이 만든 트렌디한 우리 그릇들을 만나볼 수 있다. 파티가 늘어나고, 서양 요리를 우리 그릇에 담으려는 이들이 많아지면서 ...
조인스
| 지면서비스-
색동옷 다려놓고 기다리던 그날|문정희(시인) 유료
... 소리가 나는 하얀 앞치마를 곱게 두르고 차례준비를 하러 모여들었었다. 며칠 전부터 닦아놓은 놋그릇들이 나오고 음식들이 하나하나 차려지면 누군가 힘센 장정이 물지게를 지고 들어왔고, 부엌에서는 ... 아저씨들로부터 세뱃돈을 받은 것이었다. 드디어 온 가족이 마루까지 가득 늘어서서 차례를 지내고 떡국을 먹었다. 『이빨 빠진 게으름뱅이, 이제 떡국을 먹였으니 미운 한 살 더 먹었지.』 놀리는 ... -
명절음식과 접대|김병설 교수(숙대 교수)에 듣는다 유료
... 필요하다. 손님대접의 요령을 김병설 교수(숙대 가정대 학장)에게서 알아본다. 손님이 올 때마다 떡국을 내는 풍속은 주부들에게 고될 뿐만 아니라 손님에게도 부담을 준다. 손님에 따라서 알맞게 차나 ... 하는 것이 바람직하다. 또한 만든 음식을 한꺼번에 상위에 차려 놓지 말고 상에는 조미료와 그릇들을 비치해서 식사에 필요한 준비를 대강 해놓고 음식은 먹기 좋도록 차례로 날라 오는 것이 좋다.「메뉴」를 ...
