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돼지냄새로

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조인스

| 지면서비스
  • 숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹

    숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹 유료

    ... 베이컨처럼 얇고 길게 잘라, 소금에 파슬리 가루를 섞은 양념을 뿌려 참숯불에 굽는다. 소나 돼지고기에 비해 질겼다. 고기를 씹으니 특유의 향이 올라온다. 지방질이 섞인 부위에는 냄새가 있다고 ... 해 주던 레시피를 음식점에 맞게 개량했다. 정말 보신 음식을 먹는 느낌이 들었다. 수육은 냄새가 별로 나지 않았다. 된장·생강·양파·대파 넣고 고기를 살짝 삶은 후 찬물에 깨끗이 씻어 다시 ...
  • 숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹

    숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹 유료

    ... 베이컨처럼 얇고 길게 잘라, 소금에 파슬리 가루를 섞은 양념을 뿌려 참숯불에 굽는다. 소나 돼지고기에 비해 질겼다. 고기를 씹으니 특유의 향이 올라온다. 지방질이 섞인 부위에는 냄새가 있다고 ... 해 주던 레시피를 음식점에 맞게 개량했다. 정말 보신 음식을 먹는 느낌이 들었다. 수육은 냄새가 별로 나지 않았다. 된장·생강·양파·대파 넣고 고기를 살짝 삶은 후 찬물에 깨끗이 씻어 다시 ...
  • 산처럼 쌓인 돼지사체 4만마리···임진강이 핏물로 변했다

    산처럼 쌓인 돼지사체 4만마리···임진강이 핏물로 변했다 유료

    ... 연천군 중면 마거리 민통선 내 임진강 상류 마거천. 상수원보호구역과 인접한 하천이 인근 살처분 돼지 매몰지에서 흘러나온 침출수로 핏빛으로 변한 모습. [사진 독자 제공] 11일 낮 12시쯤 ... 트럭 10여대가 줄지어 서 있다. 살처분 후 민통선 내에 마련된 매몰지로 운송되는 죽은 돼지를 실은 트럭들이다. 트럭 주변에서 매캐한 냄새가 진동했다. 트럭 운전기사도 마스크를 착용하고 ...