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대체 단백질

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조인스

| 지면서비스
  • 콩식품의 영양가와 성분|"두부" 안주…지방간을 막아준다 유료

    ... 영양분은 어느 정도인지를 알아본다. 콩 두부·비지등의 원료가 되는 콩에는 다른 어느 식품보다 단백질과 지방이 풍부히 들어있다. 콩중에서도 우리가 흔히 밥에 놓아먹는 대두는 1백g중 단백질이 40g내외, ... 노란콩을 먹는 것이 좋다. 콩의 단백질은 동물성 단백질에 비해 질에서는 다소 떨어지나 동물성 단백질을 충분히 섭취할 수 없는 우리나라 실정에 비춰 크게 권장되는 대체단백질이다. 한국과학기술원 ...
  • [건강한 가족] 건강한 사람은 식물성·동물성 단백질 섭취 2대1 바람직

    [건강한 가족] 건강한 사람은 식물성·동물성 단백질 섭취 2대1 바람직 유료

    현명한 단백질 식단 짜기 단백질은 다량 영양소다. 체내에서 많은 양을 필요로 하는 영양소라는 의미다. 뼈와 근육은 물론 피부, 머리카락, 각종 장기를 생성·유지하는 데 꼭 필요하다. ... 사망률과 밀접한지도 살폈다. 분석 결과 하루 섭취 칼로리의 3%만이라도 가공한 적색육을 식물성 단백질대체해 먹을 경우 사망률이 34%나 감소했다. 달걀을 식물성 단백질대체했을 땐 사망률이 ...
  • [건강한 가족] 건강한 사람은 식물성·동물성 단백질 섭취 2대1 바람직

    [건강한 가족] 건강한 사람은 식물성·동물성 단백질 섭취 2대1 바람직 유료

    현명한 단백질 식단 짜기 단백질은 다량 영양소다. 체내에서 많은 양을 필요로 하는 영양소라는 의미다. 뼈와 근육은 물론 피부, 머리카락, 각종 장기를 생성·유지하는 데 꼭 필요하다. ... 사망률과 밀접한지도 살폈다. 분석 결과 하루 섭취 칼로리의 3%만이라도 가공한 적색육을 식물성 단백질대체해 먹을 경우 사망률이 34%나 감소했다. 달걀을 식물성 단백질대체했을 땐 사망률이 ...