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  • [건강한 가족] 배앓이 일으키는 주범 생채소, 물에 5분 이상 담갔다 씻어 먹어야

    [건강한 가족] 배앓이 일으키는 주범 생채소, 물에 5분 이상 담갔다 씻어 먹어야 유료

    ... 않는다”며 “물에 담가 채소의 표면에 물이 고루 닿을 수 있도록 한 뒤 흔들어주고 마지막으로 흐르는 물에 씻어주는 게 좋다”고 말했다. 절단 작업은 세척 후에 한다. 칼·도마로 발생하는 교차 오염을 방지하기 위해 조리 도구는 육류용·해산물용·채소류용으로 구분해 사용하는 게 좋다. 손질하기 전 손을 깨끗하게 씻는 것도 중요하다. 세척·소독한 채소는 바로 섭취하지 않을 경우 반드시 ...
  • [건강한 가족] 배앓이 일으키는 주범 생채소, 물에 5분 이상 담갔다 씻어 먹어야

    [건강한 가족] 배앓이 일으키는 주범 생채소, 물에 5분 이상 담갔다 씻어 먹어야 유료

    ... 않는다”며 “물에 담가 채소의 표면에 물이 고루 닿을 수 있도록 한 뒤 흔들어주고 마지막으로 흐르는 물에 씻어주는 게 좋다”고 말했다. 절단 작업은 세척 후에 한다. 칼·도마로 발생하는 교차 오염을 방지하기 위해 조리 도구는 육류용·해산물용·채소류용으로 구분해 사용하는 게 좋다. 손질하기 전 손을 깨끗하게 씻는 것도 중요하다. 세척·소독한 채소는 바로 섭취하지 않을 경우 반드시 ...
  • '네탓'뿐인 사모펀드 사태, 금융위·판매사·금감원 '모두 탓'

    '네탓'뿐인 사모펀드 사태, 금융위·판매사·금감원 '모두 탓' 유료

    ... 공기업 매출채권에 투자한다고 했지만 실제로는 대부업체 등 사채에 투자해놓고 서류를 위조했던 것이 지난달에야 뒤늦게 드러났다. “(금감원이) 수탁회사와 사무수탁사 간의 자산명세 실체를 교차 검증만 했어도 이런 사태는 발생하지 않았을 것”이라는 게 사무금융노조의 지적이다. 이에 금융당국은 2일 사모펀드 1만여 개를 9월까지 전수조사한다는 계획을 밝혔다. 하지만 전수조사와 관련해 금감원 ...