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  • [힐링&맛의 고장 남도] 조리명인이 개발한 내장까지 맛있는 '인삼전복장'

    [힐링&맛의 고장 남도] 조리명인이 개발한 내장까지 맛있는 '인삼전복장' 유료

    ... 프리랜서 장정필 광주광역시 첨단지구 내 마이다스호텔 2층에 있는 '본향한정식' 김영희 사장은 대한민국한식협회 지정 조리명인이다. 한국관광음식박람회에서 연잎 부세보리굴비로 대통령상·문화체육관광부장관상을 수상했고, 2019년에는 김치로 대통령상을 받았다. 김 사장이 개발한 인삼전복장은 보양음식 중 으뜸인 전복에 원기 보충에 최고인 인삼을 결합했다. 반찬은 물론 안주나 간식으로도 알맞다. ...
  • [라이프 트렌드&] 포스트휴먼 시대, 인공지능과 공존을 위한 새로운 윤리학을 바라보다

    [라이프 트렌드&] 포스트휴먼 시대, 인공지능과 공존을 위한 새로운 윤리학을 바라보다 유료

    ... 인공지능 철학' 시리즈 제1권 『인공지능의 존재론』(2018)의 연구 성과를 바탕으로 하는 후속 연구작이다. 이 책은 올해 '제38회 한국과학기술도서상' 출판대상인 과학기술정보통신부장관상 수상 작품으로 선정돼 화제를 모았다. 특히 올해는 저술 부문 89종, 번역 부문 54종, 출판 부문 167종 등 모두 310종이 제출돼 지난해보다 47종이나 출품 도서가 증가해 치열한 경쟁을 ...
  • [라이프 트렌드&] 포스트휴먼 시대, 인공지능과 공존을 위한 새로운 윤리학을 바라보다

    [라이프 트렌드&] 포스트휴먼 시대, 인공지능과 공존을 위한 새로운 윤리학을 바라보다 유료

    ... 인공지능 철학' 시리즈 제1권 『인공지능의 존재론』(2018)의 연구 성과를 바탕으로 하는 후속 연구작이다. 이 책은 올해 '제38회 한국과학기술도서상' 출판대상인 과학기술정보통신부장관상 수상 작품으로 선정돼 화제를 모았다. 특히 올해는 저술 부문 89종, 번역 부문 54종, 출판 부문 167종 등 모두 310종이 제출돼 지난해보다 47종이나 출품 도서가 증가해 치열한 경쟁을 ...