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고급 횟감용

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조인스

| 지면서비스
  • 고급횟감용 수산물 소비 급증 유료

    고급 횟감 어종인 광어.숭어등의 활어(活魚) 소비가 급증하고있는 반면 대중선어류는 감소세를 보이고 있다. 23일 관련업계에 따르면 서울 노량진수산시장의 경우 지난해 활어가 6천1백47t 반입돼 93년도(2천89t) 대비 3배로급증했다. 이에따라 지난해 노량진수산시장의 총 거래물량 14만2천3백53t 가운데 활어가 차지하는 비중도 4.3%로 93년(1.3%)...