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SPC, 장애우가 운영하는 빵집 문 열어

SPC그룹이 장애인 재활지원 단체 ‘푸르메재단’, 그리고 장애인 재활시설인 ‘애덕의 집 소울 베이커리’와 함께 장애인들이 만든 빵을 파는 카페를 열었다.

서울 신교동 푸르메센터 1층에 26일 개장한 ‘행복한 베이커리&카페 1호점’이다. 카페에서 일하는 점원 6명 중 4명이 지적 장애인으로 모두 바리스타 자격증을 갖고 있다.

 SPC그룹은 1호점 인테리어를 해주고 점포 운영 노하우 등을 알려줬다. 이곳에서 판매하는 빵은 경기도 벽제에 있는 소울 베이커리에서 만든다. 소울 베이커리는 샬트르 성 바오로 수녀회가 운영하는 애덕의 집이 1997년 지적 장애인들을 모아 세웠다. 빵·케이크·쿠키 50여 종을 생산한다.

 카페 수익금은 푸르메재단 운영비로 사용한다.
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