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[food&TIP] ‘화요’는 …

광주요 조태권 회장이 설립한 증류소주 회사 이름이자 증류소주 이름. 소주 화요는 100% 우리 쌀 증류주를 표방하고 나선 고급 전통주다. 지난해 G20 정상회의와 지난 1월 다보스포럼 한국의 밤 만찬 행사 때 칵테일로 사용됐다. 도수에 따라 ‘화요 41’과 ‘화요 25’ 등이 있다.
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