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성산일출봉에 포장 음식? ‘스마일 찹쌀꽈배기 성산점’, 노하우 깃든 특별한 맛 선사


탁한 하늘의 모습과 더불어 반복되는 미세먼지 나쁨 속에서 매일을 살아야 하는 지금 도심속과 비교해 우리나라 최남단 제주는 이와 반대로 청량한 날씨가 지속되어 여행을 계획하고 찾아오는 이들로 항시 붐비고 있다. 또한 이맘때면 야시장을 비롯한 각종 야외 행사들이 다채로워 제주의 밤을 즐기기에도 적합하다.


특히 수많은 관광객들은 비행기에서 제주의 파란 하늘을 보는 순간부터 여행의 설렘을 느낀다. 이와 더불어 제주 관광의 꽃이라 불리는 성산일출봉은 장엄함과 멋진 풍경을 볼 수 있어 찾아오는 이들에게 감탄사를 자아낸다.


무엇보다 출출한 배를 달래줄 이색적인 제주 먹거리를 여행코스에서 빼놓을 수 없는 것은 당연하다.


이에 성산일출봉 근처에 위치해 포장 음식으로 알려진 ‘스마트 찹쌀꽈배기 성산점’의 찹쌀꽈배기는 프랜차이즈로 운영중이기에 위생에 철저히 신경을 기울이고 있다.


성산일출봉 포장 맛집 ‘스마트 찹쌀꽈배기 성산점’은 쫄깃한 찹쌀과 고소한 옥수수가루를 메인 재료로 사용하여 만들어내고 있으며 식물성 고급식용유를 사용해 주문 즉시 바로 반죽해서 튀겨낸다.


모든메뉴는 기본적으로 이곳에서 직접 조제해서 만들며 설탕을 묻혀 나오는데 소비자가 원할 시 미리 얘기하면 설탕을 빼서 먹어볼 수도 있다.


메뉴로는 찹쌀과배기와 찹쌀핫도그, 팥씨앗도너츠 및 선물용 SET까지 다양하게 준비되어 있는데 기본 10개이상 구매시 현금을 낼 경우엔 10+1 이벤트를 제공하고 있다.


찹쌀꽈배기는 대량포장 시 종이봉투에 제공되며 낱개포장 시에는 종이컵, 세트포장 시에는 전용박스에 담아 제공된다. 케찹이랑 머스타드소스가 제공되는 찹쌀핫도그는 취향에 따라 직접 설탕을 뿌려서 먹을 수 있어 남녀노소 더할너위없이 좋고 핫도그의 겉을 둘러싸고 있는건 두꺼운 밀가루가 아니라 폭신하고 쫄깃한 찹쌀이기에 식감이 좋다.


한편 ‘스마트 찹쌀꽈배기 성산점’ 관계자는 “이번에 전국 체인점인 스마일 찹쌀꽈배기가 성산점에 오픈되었고 특히 주인장만의 노하우로 더욱더 맛을 업그레이드 하여 판매 중인 꽈배기가 제공되니만큼 호평이 자자하다”고 전했다.


이소영 기자
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