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[2019 고객사랑브랜드대상] 흑당버블밀크티·흑당커피, 카페시장 ‘흑당 선풍’

흑화당
한국·대만 공동대표가 운영하는 흑화당은 티&디저트 전문 브랜드다. [사진 우남에프앤비]

한국·대만 공동대표가 운영하는 흑화당은 티&디저트 전문 브랜드다. [사진 우남에프앤비]

 
우남에프앤비의 프리미엄 티 하우스 흑화당이 2019 고객사랑브랜드대상 카페 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다.
 
흑화당은 한국과 대만의 공동대표가 운영하며 맛과 품질을 모두 만족시키는 프리미엄 티&디저트 전문 브랜드다. 이 브랜드는 흑당버블밀크티·흑당아이스크림·흑당커피 등 한국에 없었던 특별한 메뉴를 한국 정서에 맞게 재해석해 선보이며 한국 카페시장에서 흑당 선풍을 일으킨 주역으로 꼽힌다.
 
흑화당의 대표 메뉴에는 흑당 버블에 밀크티가 더해진 ‘흑당 버블 밀크티’, 소프트 아이스크림에 흑당 버블을 더한 ‘흑당 버블 아이스크림’, 식용장미와 쫄깃한 버블, 밀크티가 어우러진 ‘장미 버블 밀크티’, 플라워 티에 생과일이 더해진 ‘과일꽃차’ 등이 있다. 또 수준 높은 수제 브랜드 ‘몽샹82’의 누가크래커도 함께 판매하고 있다.
 
흑화당은 국내 업계에서 처음으로 흑당 버블을 고객이 보는 앞에서 직접 졸여내 고객의 오감을 만족시킨다는 호평을 받고 있다. 또 일본에 흑화당 해외 1호점을 오픈해 성공적으로 해외진출을 시작했다. 앞으로도 해외시장에서도 매장을 늘려나갈 계획이다.  
 
 
중앙일보디자인=송덕순 기자
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