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경남과기대 곤충산학연협력단 곤충으로 사랑 전해요

▲ 곤충산학연협력단이 망경 경로당을 찾아 곤충을 첨가한 떡국을 제공했다.©(사진제공=과기대)

몸에 좋은 식용 곤충을 첨가한 떡국 제공

[진주 베타뉴스=박종운 기자] 국립 경남과학기술대학교(총장 김남경) 곤충산학연협력단은 식용곤충으로 사랑을 전했다.

곤충산학연협력단은 지난 13일 진주시 망경 경로당에서 20여 명의 회원과 기술전문위원, 농업기술원 관계자가 참여한 가운데 식용곤충 ‘고소애’를 첨가해 만든 떡국 100인분을 망경 경노당에 제공했다.

이날 행사는 경상남도농업기술원 곤충산업자원연구센터, 천전동 행정복지센터, 주민자치봉사단이 함께했다.

식용곤충 떡국에는 단백질 함량이 57.86%로 월등하게 높은 식용 곤충인 ‘꽃벵이’와 불포화지방산 함량이 높아 간 해독작용과 신장 기능개선 등에서 효과가 과학적으로 입증된 식용곤충 ‘고소애’를 첨가하여 만든 떡국이 제공 됐다.

이번 행사는 곤충산학연협력단 회원농가인 꽃지누리굼벵이, 두리랑굼벵이농장, 버그밀, 지리산곤충연구소, 고미원, 버그드림 등에서 후원했다.







박종운 기자 (jsj3643@hanmail.net)



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