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[남도의 맛&멋] 언제 어디서나 간편하게 즐기는 반건조 전복

반건조 전복은 어린이의 영양 간식은 물론 환자나 노인의 기력 보충에 좋다. [사진 제이케이씨푸드]

반건조 전복은 어린이의 영양 간식은 물론 환자나 노인의 기력 보충에 좋다. [사진 제이케이씨푸드]

 전복은 바다의 웅담(熊膽), 조개류의 황제라 불리며 중국에서는 상어 지느러미, 해삼과 함께 ‘바다의 삼보(三寶)’로 꼽힌다.
 

제이케이씨푸드

 특히 지방 함량이 적고 단백질이 풍부해 영양 보충에 뛰어난 음식이다. 전복에 많이 들어있는 타우린은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추고 간의 해독기능을 강화하는 것으로 알려져 있다. 또 면역기능 향상과 세포 재생산 촉진에도 도움을 주는 식품이다.
 
 전복은 귀한 분께 보내는 고급 선물로 꼽히지만 손질하기 쉽지 않다는 단점이 있다. 양식 전복의 80%가량을 생산하는 완도군에 있는 제이케이씨푸드는 신상품으로 반(半)건조 전복을 선보여 주목받고 있다. 전복을 손쉽게 섭취할 수 있어 편리한 제품이다.
 
 제이케이씨푸드의 반건조 전복 상품(작은 사진)은 전복을 찐 다음 약간 말린 몸체에다 내장을 말린 것까지 함께 알루미늄 팩에 담았다. 골프 라운딩을 하거나 등산을 갈 때, 해외여행을 할 때 챙기면 좋다. 원물 전복은 1㎏에 13마리가 올라가는 평균 76g의 제법 큰 사이즈를 쓴다. 활전복일 때 마리당 값이 3000원 이상 나가는 것이다.
 
 오민상 제이케이씨푸드 대표는 “반건조 전복은 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있어 어린이의 영양 간식은 물론 환자나 노인의 기력 보충에 안성맞춤인 제품”이라고 말했다.
 
 반건조 전복은 인터넷 쇼핑몰 ‘완도몰’(wando-mall.com)에 상세한 내용이 있다. 완도몰에서는 해초류·건어물 등 다른 상품도 구입할 수 있다. 반건조 전복 가격(이하 택배요금 포함)은 전복 1마리분을 넣은 팩 5개를 담은 봉지가 2만7000원이다. 선물용으로 적합한 상품은 2봉지(총 10마리) 포장 5만원, 3봉지(총 15마리) 포장 7만2000원, 4봉지(20마리) 포장 9만2000원이다. 주문 전화 070-4365-8282. 입금 계좌: 농협 301 0144 7608 91 제이케이씨푸드.  중앙일보디자인=송덕순 기자  
 

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