preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

하루 ○○ 1개 섭취, 심장병·뇌졸증 등 예방에 탁월

매일 달걀을 1개씩 먹으면 뇌졸중에 걸릴 위험이 탁월하게 줄어든다는 학계 연구 결과과 발표됐다. [중앙포토]

매일 달걀을 1개씩 먹으면 뇌졸중에 걸릴 위험이 탁월하게 줄어든다는 학계 연구 결과과 발표됐다. [중앙포토]

하루에 달걀 1개 정도를 먹으면 먹지 않는 사람에 비해 심근경색ㆍ뇌졸중 등 심혈관 질환 가능성을 현저히 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.  
 
21일(현지시간) CNN과 BBC 보도에 따르면 중국 베이징공공보건대학 위찬칭 교수팀은 2004년부터 2014년까지 중국 10개 도시에서 46만1213명을 대상으로 달걀 섭취 효과에 대해 종합 분석한 결과 이같은 사실을 밝혀냈다. 46만명을 대상으로 한 이번 결과는 신뢰도가 높다는 평가를 받았다.  
 
연구팀은 암이나 심혈관 질환, 당뇨를 앓은 적이 없는 30~79세 사이 성인들을 대상으로, 매일 달걀을 먹는(일평균 0.79개) 사람들(13%)과 거의 먹지 않는(일평균 0.29개) 사람들(9%)을 추적 조사했다. 그 결과 매일 달걀을 먹은 사람들은 먹지 않는 사람들보다 심혈관 질환으로 사망할 확률이 18% 낮았다. 특히 출혈성 심근경색으로 숨질 확률은 28%나 낮게 나타났다.
 
이번 연구 결과는 영국의학저널(BMJ)에 발표됐는데, 이를 본 캐럴라인 리처드 앨버타대 교수는 “이번 연구 결과는 표본 규모가 매우 커 의미가 있다”고 CNN를 통해 말했다.  
 
달걀 섭취로 뇌졸중 위험이 낮아지는 이유는 추가 연구가 필요하지만, 달걀에 산화스트레스와 염증을 진정시키는 항산화 성분을 포함해 이로운 영양소들이 많이 들어있다고 알려져있다. 달걀 노른자에 들어있는 항산화 물질 루테인은 동맥의 혈전 형성을 억제하고 비타민 E는 심근경색 위험을 낮춰주는 것으로 평가된다.  
 
전문가들은 달걀이 단백질ㆍ비타민과 노안(老眼) 방지에 좋은 루테인이 풍부하지만 콜레스테롤을 높인다는 우려가 있어, 이를 감안해 하루 1~2개 정도의 달걀을 섭취하는 게 좋다고 조언한다.  
 
한영혜 기자 han.younghye@joongang.co.kr
AD
온라인 구독신청 지면 구독신청

중앙일보 핫 클릭

PHOTO & VIDEO

shpping&life

뉴스레터 보기

김민석의 Mr. 밀리터리 군사안보연구소

군사안보연구소는 중앙일보의 군사안보분야 전문 연구기관입니다.
군사안보연구소는 2016년 10월 1일 중앙일보 홈페이지 조인스(https://news.joins.com)에 문을 연 ‘김민석의 Mr. 밀리터리’(https://news.joins.com/mm)를 운영하며 디지털 환경에 특화된 군사ㆍ안보ㆍ무기에 관한 콘텐트를 만들고 있습니다.

연구소 사람들
김민석 소장 : kimseok@joongang.co.kr (02-751-5511)
국방연구원 전력발전연구부ㆍ군비통제센터를 거쳐 1994년 중앙일보에 입사한 국내 첫 군사전문기자다. 국방부를 출입한 뒤 최장수 국방부 대변인(2010~2016년)으로 활동했다. 현재는 군사안보전문기자 겸 논설위원으로 한반도 군사와 안보문제를 깊게 파헤치는 글을 쓰고 있다.

박용한 연구위원 : park.yonghan@joongang.co.kr (02-751-5516)
‘북한의 급변사태와 안정화 전략’을 주제로 북한학 박사를 받았다. 국방연구원 안보전략연구센터ㆍ군사기획연구센터와 고려대학교 아세아문제연구소 북한연구센터에서 군사ㆍ안보ㆍ북한을 연구했다. 2016년부터는 중앙일보에서 군사ㆍ안보 분야 취재를 한다.