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[건강한 가족] ‘착한 지방’ 많은 아보카도오일 써보세요

헬스벨 │ 알짜 정보
 
아보카도는 비타민·미네랄, 항산화 성분인 프로안토시아니딘 등 각종 영양소가 풍부하다. 채소·과일의 장점과 더불어 단백질·지방 성분까지 함유한 보기 드문 과일이다. 이러한 아보카도를 압축한 오일은 80% 이상이 ‘착한 지방’이라고 불리는 불포화지방산이다. 전 세계 곳곳의 먹을거리를 소개한 책 『죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001』에서는 아보카도오일을 “걸쭉하고 벨벳처럼 부드러운 질감에 짙은 녹색의 빛깔이 어우러진, 가장 매력적인 식용유 가운데 하나”라고 설명한다.
 
종근당건강은 ‘아보카도오일’(사진) 할인 행사를 진행한다. 종근당건강의 ‘아보카도오일’은 100% 아보카도 과육과 껍질만을 담은 엑스트라버진 오일이다. 오일 한 병에 아보카도 20개가 함유됐다. 열을 가하지 않고 냉압착 공법을 적용해 아보카도 천연의 맛과 영양을 최대한 담았다. 하루에 두 스푼만으로도 충분한 영양을 섭취할 수 있다. 또한 아보카도 최대 생산지이자 원산지인 멕시코의 하스(HASS) 품종 아보카도를 사용했다. 아보카도오일은 발연점이 271도로, 콩기름(241도)·올리브오일(190도)보다 높아 샐러드 드레싱부터 튀김·볶음 요리까지 다양하게 활용할 수 있다.
 
종근당건강은 이번 행사 기간 동안 선착순 500명에게 ‘아보카도오일’을 유통 최저가로 판매한다. 제품 문의나 판매는 전화를 통해 진행된다. 기간 12월 4~11일
 
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‘북한의 급변사태와 안정화 전략’을 주제로 북한학 박사를 받았다. 국방연구원 안보전략연구센터ㆍ군사기획연구센터와 고려대학교 아세아문제연구소 북한연구센터에서 군사ㆍ안보ㆍ북한을 연구했다. 2016년부터는 중앙일보에서 군사ㆍ안보 분야 취재를 한다.