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[맛있는 도전] <2018 평창 동계올림픽> 평창 올림픽 공식 후원 협약···선수들도 매일우유·요구르트 먹고 힘낸다

지난 2일 열린 2018 평창 동계올림픽 후원 협약식에서 매일유업 조성형 부사장(오른쪽)과 조직위원회 김기홍 사무차장이 기념촬영을 하고 있다. [사진 매일유업]

지난 2일 열린 2018 평창 동계올림픽 후원 협약식에서 매일유업 조성형 부사장(오른쪽)과 조직위원회 김기홍 사무차장이 기념촬영을 하고 있다. [사진 매일유업]

매일유업이 2018 평창 동계올림픽 후원 협약을 체결하고 공식 서포터로 활동한다. 매일유업과 2018 평창 동계올림픽 조직위원회는 지난 2일 조직위 서울사무소에서 평창 동계올림픽 공식후원 협약식을 진행했다. 이번 협약으로 매일유업은 대회 기간 중 선수단과 취재진 등에게 제공되는 흰우유, 떠먹는 요구르트, 치즈 등 유제품을 공급하게 됐다.
 

매일유업
지방함량 세분화한 저지방유 선봬
'상하목장' 안전관리 통합인증 획득

매일유업은 우유 브랜드인 매일우유, 소화가 잘되는 우유, 상하목장 및 요구르트 브랜드인 매일 바이오, 치즈 브랜드 상하치즈 등 자사 인기 제품으로 지원할 예정이다.
 
‘매일우유’는 일반우유와 더불어 지방 함량을 2%, 1%, 0%(무지방)로 세분화한 저지방 우유 제품을 선보이고 있어 소비자가 연령·취향·건강상태에 맞춰 선택할 수 있다. ‘저지방 2%’는 지방 함량을 일반 우유의 2분의 1로 줄인 제품으로 만2세 이상 어린이부터 성인까지 온 가족이 마실 수 있다. 우유 본연의 고소한 맛을 최대한 살려 일반 우유 맛에 익숙해 저지방 우유를 마시기 어렵던 소비자도 거부감 없이 마실 수 있다. ‘무지방 0%’는 건강한 다이어트를 위해 우유의 영양소 섭취는 필요하되 지방은 제거한 우유를 찾는 소비자에게 추천된다.
 
‘소화가 잘되는 우유’는 2005년 선보인 락토프리 우유로 미세한 필터로 유당만 분리해 제거 및 분해하는 여과공법을 적용해 유당불내증이 있어도 마실 수 있다.
 
친환경 유기농 브랜드 ‘상하목장’은 ‘통합 HACCP 황금마크’를 적용한 유기농 우유 제품을 선보이고 있다. 통합 HACCP 황금마크는 목장부터 유통까지 전 과정에서 축산물 안전관리기준을 준수함을 인증하는 제도다. 상하목장은 지난해 10월 유기농 목장 전체를 포함, 유기농 우유 제품 전 과정에 대한 안전관리통합인증을 획득했다.
 
‘매일 바이오’는 요구르트 전문 브랜드로 세계적으로 많은 임상시험을 통해 검증된 프로바이오틱스인 L-GG 유산균을 담은 요거트 제품을 선보이고 있다. 떠먹는 요거트 제품으로는 인위적인 당을 첨가하지 않은 매일 바이오 플레인, 저지방 및 청포도와 백도 등 과일 맛을 즐길 수 있는 매일 바이오 과일 요거트, 기존 자사 과일요거트 대비 당 함량을 30% 이상 줄인 로어슈거 요거트 등이 있다. L-GG와 복합 유산균이 농후발효유 법적기준치(1억/g) 대비 5배(5억/g) 함유돼 있다.
 
‘상하치즈’는 자연치즈와 가공치즈를 선보이는 치즈 전문 브랜드다. 지난해 10월 100% 국산 원유에서 나오는 유청으로 만든 자연치즈 ‘리코타치즈’를 출시한 데 이어 올해 3월에는 숙성치즈 함량을 2배로 늘리고 풍미와 식감을 높인 ‘더블업 체다 슬라이스’를 내놓았다. 
 
김승수 객원기자 kim.seungsoo@joongang.co.kr
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