preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

시큼달큼 평양에서 인기있는 민족음료는?

기사 이미지

북한의 대외선전화보 조선이 소개한 막걸리 영상. [사진 중앙포토]


 
북한에서 요즘 가장 인기를 끄는 술은 평양의 청향막걸리다. 시원하면서 단맛과 신맛이 잘 어울려 상쾌하다는 평가를 받고 있다고 한다. "평양사람은 누구나 알고있고 누구나 즐겨찾는다"는 게 북한 매체들의 전언이다.

북한의 대외선전용 웹사이트 '조선의 오늘'은 28일 "청향막걸리집에 가보았습니까?"라는 기사를 냈다. "민족의 향취가 넘쳐나 많은 사람들이 찾아온다"며 막걸리의 인기를 전한 것이다. 평양 사동구역 송신동에 있는 이 곳에선 "뽀얀 우유빛의 막걸리를 한 컵 마시고는 성차지 않아 곱배기를 청하는 손님이 많다"는 것이 지배인의 설명이다.

청향막걸리 외에 북한에는 대봉막걸리와 낙백막걸리 등 다양한 종류가 있다고 한다. 남한에도 알려진 대동강맥주공장에서도 막걸리를 생산하고 있다는 북한의 보도는 눈길을 끈다.
 
기사 이미지

시큼달큼해 인기가 좋다는 쳥향막걸리 [사진 조선의 오늘]


북한에서 막걸리가 인기를 모은 건 정책적 보급의 결과다. 김정일 국방위원장은 2004년 10월 "인민들이 막걸리를 만드는 법을 알도록 하고 식당에서 막걸리를 만들어 인민들에게 봉사하도록 하라"고 지시했다.

김정일의 막걸리에 대한 관심은 2000년6월 정주영 현대그룹 명예회장의 '소떼방북' 때도 화제가 됐다. 당시 현대아산 관계자가 "정주영 회장이 1999년 10월 김정일 국방위원장에게 선물하기로 약속한 대로 서울탁주 등 8개사 제품 10여종류의 막걸리를 선정해 가져간다"고 밝힌 때문이다. 실제 정 명예회장은 당시 소 1001마리와 함께 막걸리 300여통을 가져갔다.


정영교 통일문화연구소 연구원 chung.yeonggyo@joongang.co.kr

 
AD
온라인 구독신청 지면 구독신청

중앙일보 핫 클릭

PHOTO & VIDEO

shpping&life

뉴스레터 보기

김민석의 Mr. 밀리터리 군사안보연구소

군사안보연구소는 중앙일보의 군사안보분야 전문 연구기관입니다.
군사안보연구소는 2016년 10월 1일 중앙일보 홈페이지 조인스(https://news.joins.com)에 문을 연 ‘김민석의 Mr. 밀리터리’(https://news.joins.com/mm)를 운영하며 디지털 환경에 특화된 군사ㆍ안보ㆍ무기에 관한 콘텐트를 만들고 있습니다.

연구소 사람들
김민석 소장 : kimseok@joongang.co.kr (02-751-5511)
국방연구원 전력발전연구부ㆍ군비통제센터를 거쳐 1994년 중앙일보에 입사한 국내 첫 군사전문기자다. 국방부를 출입한 뒤 최장수 국방부 대변인(2010~2016년)으로 활동했다. 현재는 군사안보전문기자 겸 논설위원으로 한반도 군사와 안보문제를 깊게 파헤치는 글을 쓰고 있다.

박용한 연구위원 : park.yonghan@joongang.co.kr (02-751-5516)
‘북한의 급변사태와 안정화 전략’을 주제로 북한학 박사를 받았다. 국방연구원 안보전략연구센터ㆍ군사기획연구센터와 고려대학교 아세아문제연구소 북한연구센터에서 군사ㆍ안보ㆍ북한을 연구했다. 2016년부터는 중앙일보에서 군사ㆍ안보 분야 취재를 한다.