preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기

'회전식전골'로 유명한 '체송식당'












다양한 재료들이 컨베이어 벨트를 타고 돌아가는 '회전식 전골'을 판매하는 '체송식당'이 평양시민들에게 인기를 끌고 있다. 조총련 기관지 조선신보는 "이 식당이 작년부터 '회전식 전골'이라는 새로운 형식의 요리봉사를 시작했다"고 소개했다. 재료는 소갈비, 양갈비를 비롯한 고기류와 수산물, 야채류, 버섯류, 두부, 분탕 등 100여가지나 된다. 일종의 샤브샤브 요리다. 재료를 담은 접시는 그 가격에 따라 색이 서로 다르다. 식당의 봉사원 정혜영씨는 "새로운 봉사방식으로서 젊은 세대를 중심으로 손님들이 대단히 좋아하고 있다"고 말했다. 조선신보는 "체송식당이 새로운 봉사방식을 도입함으로써 손님들이 원하는 음식을 마음대로 먹도록 서비스하고 있다"고 설명했다.

정영교 통일문화연구소 연구원
[사진=조선신보]
AD
온라인 구독신청 지면 구독신청

PHOTO & VIDEO

shpping&life

많이 본 기사

댓글 많은 기사