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물 위를 걷는 여자?…옥수수 녹말이 만든 '과학'



 

"물 위를 걸을 수 있습니까?"

"뉴튼이 밝힌 중력의 법칙이 통하지 않는 물이 있습니다."



지난해 1월 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 한 시중은행이 던진 질문과 답이다. 이 은행은 "가능하다"는 답을 보여주기 위해 유투브에 실험 영상을 올렸다.



이 영상에는 한 여성이 물이 가득한 수영장 위를 뛰어가는 장면으로 시작한다. 하지만 곧 물에 빠지고 만다. 이후 사람들이 많이 모인 광장에 간이 수영장을 설치하고 8000톤이 넘는 옥색 액체를 채워 넣는다. 이후 '물 위를 걷겠다'던 도전자들은 모두 성공한다. 춤을 추고 공중제비를 돌아도 빠지지 않는다.



이 '마법의 물'은 실제 물이 아니다. 옥수수 녹말과 물, 그리고 색소를 섞어 만든 화학물질이다. 액체(젤리)처럼 보이지만, 압력을 가하면 순간적으로 점성이 강해지면서 고체에 가깝게 굳는다. 액체도 고체도 아닌 이런 물질은 '다일레이턴트'로 분류된다. 중력의 법칙이 통하지 않는다는 의미에서 '비 뉴턴유체'라고 불리기도 한다. 주로 충격완화용 제품으로 활용되고 있다.



온라인 중앙일보



[영상 유투브 Mach by Hong Leong Bank]
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