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지루한 회식 그만! 1차부터 3차까지 맛집 투어 떠나요

12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소 선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격·위치까지 따져야 할 것이 한두 개가 아니다. 회식에 적합한 맛집을 찾기 위해 전문가 3인이 나섰다. 회식을 즐기기 좋은 맛집 30곳을 선정해 ‘테이스티 회식 지도’를 완성한 것. 요리연구가 겸 맛 칼럼니스트 메이, 맛집 파워 블로거 강진현, ‘회식의 달인’ NH농협증권 남동완 부장이 1차·2차·3차에 걸맞은 서울 지역 주요 맛집을 추천했다. 지도 한 장이면 이제 회식 장소 때문에 더 이상 고민하지 않아도 된다. 선정된 30곳의 맛집에서는 숙취해소제 레디큐 샘플링 이벤트가 진행된다. 1차부터 3차까지 즐기고 숙취해소까지 해보자.



레디큐와 함께하는 '테이스티 서울 회식 지도'











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#강남/서초/송파





① 한우 맛의 끝판왕 ‘경천애인 2237’



서울 강남의 한복판 테헤란로에 있다. 한우가 맛있는 식당으로 유명한데 30년 이상 경력의 한우 전문가가 전국 유명 우시장에서 1+, 1++ 등급의 한우만을 선별해 공수해 온다. 매장으로 도착한 한우는 자체 숙성고에서 약 21일간 저온 숙성된다.



굽는 과정도 특별하다. 전문적으로 고기 굽는 법을 훈련받은 직원이 무쇠 불판에 고기를 직접 구워준다. 육질이 손상되는 것을 막기 위해 가위가 아닌 칼로 자른다. 박상욱 지점장은 “고기의 맛과 품질에 집중하기 위해 주류는 판매하지 않는다. 하지만 손님이 직접 주류를 가져오면 잔과 얼음 등을 제공한다”고 설명했다.



주소 강남구 테헤란로 421 암천빌딩 3층 문의 02-553-2237 영업시간 오전 11시30분~오후 10시30분(일요일 점심 휴무) 가격 특안심(1인분, 160g) 3만9500원



② 가로수길에서 즐기는 전통주 한잔 ‘드슈’



전통 기법으로 빚은 청주·소주만을 판매하는 고전 술집이다. ‘드슈’는 프랑스어 ‘양배추(Chou)’와 ‘드세요’라는 뜻을 의미한다. 지방에 있는 작은 술도가에서 직접 빚은 청주를 공수해 온다. 소주는 문배주·명인안동소주 등 문화재로 지정된 것만 판매한다. 여행 잡지 기자였던 주인장 이주연씨가 우리 술의 소중함을 알리고 싶어 문을 열었다. 그는 “지방의 전통주를 접하지 못하는 도시 사람들에게 소개하고 싶었다”고 말했다.



안주는 한식을 기본으로 한 퓨전음식이 많다. 특히 인기 있는 메뉴는 어만두 샌드위치. 식빵 사이에 완탕 반죽을 넣어 튀겨낸 중국의 멘보샤에서 힌트를 얻어 완탕 대신 생선살과 새우를 다져 넣었다.



주소 강남구 강남대로152길 67 문의 02-514-2014 영업시간 오후 6시~오전 2시(일요일 휴무) 가격 문배주(500mL) 3만5000원, 어만두 샌드위치 1만2000원









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#종로/용산/이태원/왕십리





① 크래프트 비어와 석화의 환상적인 만남 ‘로비본드’



다양한 크래프트 비어를 맛볼 수 있는 곳이다. 열대과일처럼 상큼한 향의 트로피컬 페일 에일, 다크 초콜릿과 커피의 향이 부드럽게 풍기는 에스프레소 포터가 이곳의 대표 맥주로 주인장이 직접 레시피를 개발했다.



로비본드는 레스토랑 수준의 푸짐한 요리로 손님들을 사로잡는다. 석화 위에 마늘·양파와 함께 볶은 생크림 소스를 올려 구워낸 석화 그라탕은 한 끼 식사로 손색이 없다. 이인호 대표는 “맥주는 식사 후에 마시는 것이라는 고정관념을 깨기 위해 맥주와 함께 먹을 수 있는 식사 메뉴 개발에 힘썼다”고 밝혔다.



주소 용산구 이태원로 136-1 지하1층 문의 070-7773-6337 영업시간 오후 5시~밤 12시(평일) 가격 트로피컬 페일 에일(480mL) 5500원



② 샤브샤브가 맛있는 이자카야 ‘오지’



80명 정도 수용할 수 있어 대형 회식 장소로 안성맞춤이다. 대표 메뉴는 소고기 샤브샤브. 가쓰오부시·다시마·채소를 넣어 우려낸 육수가 담백한 맛으로 입맛을 돋운다. 특히 튀김 요리가 맛있는 것으로 유명한데, 오징어먹물 가라아게는 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 손꼽힌다. 오징어 다리를 먹물에 버무려 전분가루에 튀겨낸 것으로, 까만색의 오징어 다리 튀김을 달걀 노른자를 푼 간장소스에 찍어 먹는다.



오지에서만 맛볼 수 있는 또 한 가지 이색 메뉴는 바로 ‘슬러시 소주’. 영하 12~13도 정도의 전용 냉동고에 보관한 소주를 꺼내 바닥을 두세 번 세게 두드리면 소주가 살얼음 상태로 변한다.



주소 종로구 새문안로 92 오피시아빌딩 지하 1층 문의 02-738-0999 영업시간 오전 10시~오후 10시 가격 소고기 샤브샤브(1인) 1만1000원, 오징어먹물 가라아게 1만6000원









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#홍대/마포/여의도





① 엄마 집밥 같은 한식 안주가 한 상 가득 ‘해달 밥술’



‘해를 품은 달, 밥을 품을 술’이란 풍류가 느껴지는 문구를 줄여 이름 지은 ‘해달 밥술’. 그날그날 다른 메뉴를 만나볼 수 있는 한식 주점이다.



이곳엔 메뉴판이 없다. ‘주모’인 편경자 대표가 날마다 다른 요리를 내놓는다. 저녁에는 떡볶이·파전·탕·보쌈 등 다양한 한식 안주가 차려져 술을 곁들여 먹기에 좋다. 1인당 1만5000원의 가격에 맞춰 안주가 끊임없이 나온다. 엄마가 해준 것 같은 가정식에 술 한잔 하고 싶은 직장인들에게 추천하는 곳이다. 영업 종료시간 전에 재료가 소진되는 경우가 많아 예약하고 방문하는 게 좋다.



주소 마포구 양화로23길 42 문의 02-322-4748 영업시간 오전 11시~오후 2시, 오후 4시~오후 11시까지(일요일 휴무) 가격 점심 6000원, 저녁 1인당 1만5000원



② 숯불구이의 참맛을 느낄 수 있는 곳 ‘로바다야 카덴’



일본의 음식사관학교로 불리는 쓰지 조리사전문학교 출신의 정호영 셰프가 ‘이자카야 카덴’ ‘우동 카덴’에 이어 세 번째로 문을 연 곳이다. 싱싱하고 좋은 식재료를 사용해 재료 본연의 맛을 살려 일본 음식의 기본에 충실하다는 평이다.



제철 해산물로 만든 구이류와 전복·광어·도미·참치·연어·청어 등을 푸짐하게 얹은 모듬회, 전남 남원에서 키운 흑돼지를 구운 ‘버크셔K 목살’ 등이 대표 메뉴다. 이 집의 구이 메뉴는 질 좋은 숯불에서 굽는 것이 특징. 숯불에 구워 기름기가 적고 식감이 쫄깃한 금태구이가 인기다. 4~8명 정도의 소규모 인원이 회식하기에 적당하다. 손님들로 붐비는 만큼 전화 예약은 필수다.



주소 마포구 월드컵북로1길 62 무해빌딩 1층 문의 02-337-6360 영업시간 오후 6시~오전 2시(일요일 휴무) 가격 금태구이 2만5000원, 모듬회 4만5000원









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글=신도희·한진 기자 , 사진=프리랜서 김승환, 각 업체 제공
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