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한우 저지방 부위로 만든 '고기 과자'



【수원=뉴시스】강종민 기자 = 18일 오전 경기 수원 농촌진흥청 국립축산과학원에서 직원들이 한우 저지방 부위로 만든 '고기 과자'를 맛보고 있다. 이 고기 과자는 한우 저지방 부위에서 단백질만을 추출해 만든 과자로 원료고기 대비 60%의 소득증대 효과가 있는 것으로 나타났다. 2013.07.18



ppkjm@newsis.com



<저작권자ⓒ '한국언론 뉴스허브' 뉴시스통신사. 무단전재-재배포 금지.>
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