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  • 파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛

    파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛 유료

    ... 모든 서양 요리와 페어링 할 수 있다고 생각하지만, 특히 '마리나라 스파게티(이탈리아식 토마토 스파게티)'에 매운 김치를 넣어 먹으면 정말 맛있다. 모든 스타일의 바비큐 요리에도 잘 어울린다. 아르헨티나식 아사도 스테이크, 미국식 돼지 갈비 BBQ가 대표적이다. ━ ② 프라이드치킨 & 매운 김치 '에빗' 조셉 리저우드 셰프 프라이드치킨처럼 기름기 많은 음식은 매운 김치와 매칭하면 ...
  • 파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛

    파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛 유료

    ... 모든 서양 요리와 페어링 할 수 있다고 생각하지만, 특히 '마리나라 스파게티(이탈리아식 토마토 스파게티)'에 매운 김치를 넣어 먹으면 정말 맛있다. 모든 스타일의 바비큐 요리에도 잘 어울린다. 아르헨티나식 아사도 스테이크, 미국식 돼지 갈비 BBQ가 대표적이다. ━ ② 프라이드치킨 & 매운 김치 '에빗' 조셉 리저우드 셰프 프라이드치킨처럼 기름기 많은 음식은 매운 김치와 매칭하면 ...
  • 곳곳에 역사의 혈흔, 울음이 '선전포고' 하는 사월

    곳곳에 역사의 혈흔, 울음이 '선전포고' 하는 사월 유료

    ... 당도하고 싶어 다시는 돌아오지 못할 곳 방금 눈앞에서 사라진 고양이가 도착한 곳. 하지만 커다란 가운을 걸치고 나는 사각의 링으로 전진하는 거야. 날 위해 울지 말아요, 아르헨티나. 불분명하고 가변적인 '구름'의 속성은 세계의 바깥과 내면의 심층을 동시에 은유한다. 우리는 그 사이 공간, 즉 생활현실과 의식세계의 거주민으로서 규범과 상식, 이념과 제도의 관할 속에 ...