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  • [2019 국가브랜드 대상] 전국 최초로 글로벌 GAP 인증(농산물우수관리인증제도) 받아

    [2019 국가브랜드 대상] 전국 최초로 글로벌 GAP 인증(농산물우수관리인증제도) 받아 유료

    ━ 충주사과 충주사과는 일조량이 풍부하며 일교차가 큰 환경 덕분에 맛과 향이 뛰어나다. [사진 충주시] 충주사과가 2019 국가브랜드대상 사과 부문 대상에 선정됐다. 3년 연속 수상이다. 충주사과는 일조량이 풍부하며 일교차가 크고 남한강 맑은 물이 흐르는 지역에서 재배돼 뛰어난 맛과 품질로 소비자들로부터 사랑받고 있다. 충주 지역의 평균 기온은 과실이 ...
  • '달사과파이'로 농업 6차산업 일군 여성 농부

    '달사과파이'로 농업 6차산업 일군 여성 농부 유료

    김영숙 더애플 대표(왼쪽)가 아들 홍성우씨와 함께 개발한 사과파이 제품을 소개하고 있다. [사진 더애플] “축제장의 홍보 부스에서 맛을 본 젊은이들이 '사과 펑리수'가 나왔다며 좋아하더군요.” 40여 년간 사과를 재배해 온 김영숙(56·경북 안동시 길안면)씨는 여성 농부에서 벤처기업 '더애플'의 대표로 변신했다. 그가 지난 3월 선보인 식품 '달사과파이'는 ...
  • [라이프 트렌드] 빛깔 곱고 단맛 강한 충주사과 껍질째 한입

    [라이프 트렌드] 빛깔 곱고 단맛 강한 충주사과 껍질째 한입 유료

    충주사과 따기 체험 행사 참가자들이 잉꼬농장에서 시나노스위트를 따고 있다. 지난 20일 충북 충주시 용관동에 있는 잉꼬농장에서 농림수산식품교육문화정보원이 주관한 '사과 따기 체험 행사'가 열렸다. 제철 농산물의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위한 자리로 중앙일보 독자 20여 명이 참여했다. 충주는 다른 사과 생산지에 비해 일교차가 크고 일조량이 풍부해 빛깔이 ...