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명태

통합 검색 결과

뉴스

  • "수입산명태 생태탕은 판매 가능"…생태탕 금지 '해프닝'

    "수입산명태 생태탕은 판매 가능"…생태탕 금지 '해프닝'

    【서울=뉴시스】박성환 기자 = 어족자원 보호를 위해 명태 포획이 연중 금지된 가운데 국산 명태를 사용한 생태탕 판매금지를 수입산까지 포함된 것으로 오인하면서 때아닌 해프닝이 벌어졌다. 해양수산부는 12일 생태탕 판매 금지 보도와 관련해 "국내산이 아닌 수입산 명태를 활용한 생태탕 등의 유통·판매는 가능하다"며 해명자료를 냈다. 해수부 동해어업관리단이 이날부터 ...
  • 오늘부터 생태탕 못먹는다?···국내산만 한해서 금지

    오늘부터 생태탕 못먹는다?···국내산만 한해서 금지

    명태. [중앙포토] 생태·동태·북어·황태·노가리…. 명태의 또 다른 이름들이다. 정부가 지난달 국내 바다에서 명태를 잡는 행위를 전면 금지하면서 소비자 사이에선 “생태탕을 못 먹는 것 아니냐”는 우려가 나왔다. 그러나 정부는 “국내산 생태탕에 한정한다”고 해명했다. 12일 해양수산부에 따르면 정부는 명태 포획을 연중 금지하는 '수산자원관리법' 시행령 개정안을 ...
  • "명태 먹으면 운동 안해도 근육량 늘어"

    "명태 먹으면 운동 안해도 근육량 늘어"

    명태. [중앙포토] 흰살생선인 명태가 헬스 보충제 못지않은 역할을 하는 것으로 나타났다. 11일 한국원양산업협회에 따르면 일본 수산주식회사가 2017년 11월에 펴낸 '일본의 흰살생선 단백질의 연구 보고'에서 이런 연구 결과가 나왔다. 보고서를 보면 일본 교토 부속대학교가 2017년 아미노산학회 보고한 임상시험에서 명태 단백질 성분은 계란 이상 품질로 대두, ...
  • 명태 122만 마리 중 돌아온 건 4마리…그러나 희망은 있다

    명태 122만 마리 중 돌아온 건 4마리…그러나 희망은 있다

    ━ [이현상 논설위원이 간다] 국산 명태 복원의 현장 지난해 5월 한해성수산자원센터에서 키운 어린 명태를 강원도 고성군 앞바다에 방류하고 있다. 방류하는 명태의 크기는 봄에는 3~8㎝, 가을에는 10㎝ 이상이다. [연합뉴스] 자취를 감췄던 명태가 동해에서 다시 잡히자 해양수산부가 진행하는 명태 복원 사업에 관심이 높아졌다. 유전자 검사 결과, 방류 명태가 ...

조인스

| 지면서비스
  • 노가리·동태·북어·황태·코다리·먹태 … 무슨 뜻인지 다 아시나요

    노가리·동태·북어·황태·코다리·먹태 … 무슨 뜻인지 다 아시나요 유료

    명태는 이름이 많다. 식탁에 오르기 전 상태에 따라 생태·동태·황태·북어·노가리로 달리 불린다. 국립수산과학원은 이런 이름을 모두 명태의 '유사어'로 분류하지만, 실생활에서는 엄연히 다른 음식이다. 생태는 얼리지 않은 명태다. 주로 일본산 생태가 찌개·탕 재료로 많이 팔렸지만, 2011년 후쿠시마 원자력발전소 사고 이후 자취를 감췄다. 이에 러시아산에 대한 ...
  • 노가리·동태·북어·황태·코다리·먹태 … 무슨 뜻인지 다 아시나요

    노가리·동태·북어·황태·코다리·먹태 … 무슨 뜻인지 다 아시나요 유료

    명태는 이름이 많다. 식탁에 오르기 전 상태에 따라 생태·동태·황태·북어·노가리로 달리 불린다. 국립수산과학원은 이런 이름을 모두 명태의 '유사어'로 분류하지만, 실생활에서는 엄연히 다른 음식이다. 생태는 얼리지 않은 명태다. 주로 일본산 생태가 찌개·탕 재료로 많이 팔렸지만, 2011년 후쿠시마 원자력발전소 사고 이후 자취를 감췄다. 이에 러시아산에 대한 ...
  • [양념 경제] 방사능 무서워 … 자취 감춘 일본 명태 유료

    '명태 중의 명태'로 불리던 일본산 명태의 수입량이 절반 이하로 뚝 떨어졌다. 지난 3월 동일본 대지진 이후 수요가 급감한 탓이다. 13일 관세청에 따르면 올해 3~7월 일본에서 들여온 명태는 2085t으로 지난해 같은 기간 수입량 4943t에 비해 반 이상 줄었다. 1월부터 7월까지의 물량으로 따져도 30% 이상 감소했다. 원래 일본산 명태는 환영 받는 '손님'이었다. ...