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'맛 찾아 떠나는 여행'···안동, 전통먹거리 체험장 '각광'
... 체험장으로도 각광받고 있다. ◇여름철 별미 '안동국시' 안동국시는 밭농사를 주로 하는 내륙지방의 특성이 가미돼 콩과 밀가루를 이용해 탄생한 음식이다. 콩가루가 들어가 쫄깃하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있다. 최근에는 참마국수와 참마콩국수도 큰 인기를 얻고 있다. 참마콩국수는 안동의 특산물인 참마가루 20%와 안동생명의 콩 30%가 가미돼 여름철 보양식으로 손색이 없다. 안동에서는 ... -
[커버스토리] 멋 좀 아는 식객의 맛집 재발견 ③ “이건 뭐지? 아주 다른 삼치 구이”
| 맛은 골목 안에 있더라 모델 이현이의 '한신 VIP 일번지 포차 “이건 뭐지? 아주 다른 삼치 구이” 서초동 토박이 남편이 15년 동안 다닌 곳 정직함 드러나는 오픈 키친, 재료도 싱싱 가수 김건모 등 단골, 연예인들 자주 찾아 2012년 결혼 후 신혼집을 서초동에 마련하고 남부순환로를 지나다니면서 '한신 VIP 일번치 포차'라는 간판을 처음 봤다. ... -
[커버스토리] “망고 얼음 독특” “덜 익은 과일 감점” 맛객의 혀는 날카로웠다
지난 5일 소중 카페에 맛객 모집 공지가 떴습니다. 맛있는 음식을 좋아하는 10대 미식가를 모집한다는 내용이었죠. “애들이 맛에 대해 뭘 알아!”라고 말하는 사람이 있다면 다음과 같이 한마디 해도 좋을 것 같네요. “아이들의 미각이 어른보다 정확하다”고요. 요리연구가 김은경씨는 “어른들이 맵고 짠 음식을 좋아하는 이유는 이미 미각이 둔해져서”라고 합니다. 반면 ...
디지털 스페셜
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[의슐랭 가이드]기초의회 단골집 총정리
전국 226개 기초의회 의원들이 선호한 맛집은 어디인지, 36만 7815개 결제내역 중 상호명 기준으로 찾아봤습니다. 의슐랭 가이드와 함께 맛캉스 가즈아~ https://news.joins.com/Digitalspecial/305 -
와인으로 졸인 ‘프랑스 찜닭’ 코코뱅…토마토소스 ‘닭볶음탕’ 카치아토레
와인으로 졸인 ‘프랑스 찜닭’ 코코뱅…토마토소스 ‘닭볶음탕’ 카치아토레 https://news.joins.com/Digitalspecial/81 -
쉿, 소문내지마···청담·한남동 숨은 '바' 찾기
쉿, 소문내지마···청담·한남동 숨은 '바' 찾기 https://news.joins.com/Digitalspecial/80
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조인스
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[커버스토리] 멋 좀 아는 식객의 맛집 재발견 ③ “이건 뭐지? 아주 다른 삼치 구이” 유료
| 맛은 골목 안에 있더라 모델 이현이의 '한신 VIP 일번지 포차 “이건 뭐지? 아주 다른 삼치 구이” 서초동 토박이 남편이 15년 동안 다닌 곳 정직함 드러나는 오픈 키친, 재료도 싱싱 가수 김건모 등 단골, 연예인들 자주 찾아 2012년 결혼 후 신혼집을 서초동에 마련하고 남부순환로를 지나다니면서 '한신 VIP 일번치 포차'라는 간판을 처음 봤다. ... -
[커버스토리] 멋 좀 아는 식객의 맛집 재발견 ③ “이건 뭐지? 아주 다른 삼치 구이” 유료
| 맛은 골목 안에 있더라 모델 이현이의 '한신 VIP 일번지 포차 “이건 뭐지? 아주 다른 삼치 구이” 서초동 토박이 남편이 15년 동안 다닌 곳 정직함 드러나는 오픈 키친, 재료도 싱싱 가수 김건모 등 단골, 연예인들 자주 찾아 2012년 결혼 후 신혼집을 서초동에 마련하고 남부순환로를 지나다니면서 '한신 VIP 일번치 포차'라는 간판을 처음 봤다. ... -
[커버스토리] 멋 좀 아는 식객의 맛집 재발견 ③ “이건 뭐지? 아주 다른 삼치 구이” 유료
| 맛은 골목 안에 있더라 모델 이현이의 '한신 VIP 일번지 포차 “이건 뭐지? 아주 다른 삼치 구이” 서초동 토박이 남편이 15년 동안 다닌 곳 정직함 드러나는 오픈 키친, 재료도 싱싱 가수 김건모 등 단골, 연예인들 자주 찾아 2012년 결혼 후 신혼집을 서초동에 마련하고 남부순환로를 지나다니면서 '한신 VIP 일번치 포차'라는 간판을 처음 봤다. ...