preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
닫기
닫기

냉동식품

통합 검색 결과

뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [맛있는 도전] 40돌 맞은 맥심, 끝없는 제품 혁신으로 국내 커피 시장 선도

    [맛있는 도전] 40돌 맞은 맥심, 끝없는 제품 혁신으로 국내 커피 시장 선도 유료

    1968년 창립한 동서식품은 맥스웰하우스, 맥심, 맥심 모카골드 커피믹스, 맥심 티오피, 맥심 카누 등을 개발·출시하며 국내 커피시장의 역사를 써왔다. 창립 50주년인 2018년에는 ... 매출액의 3분의 1 수준의 과감한 투자를 단행했다. 동결건조공법은 원두 향이 첨가된 농축액을 냉동 후 분쇄해 건조하는 방법으로, 커피 고유의 향미가 잘 보존된다는 장점이 있다. 이에 동서식품은 ...
  • [맛있는 도전] 홈술용 안주부터 전문점 수준 야식까지 … '심야 HMR' 선두주자로

    [맛있는 도전] 홈술용 안주부터 전문점 수준 야식까지 … '심야 HMR' 선두주자로 유료

    ... 안주와 야식을 양대 축으로 '심야 HMR'의 선두주자로 나선다는 계획이다. 안주야(夜)는 2016년 대상㈜ 청정원이 식품업계 최초로 론칭한 안주 전문 HMR 브랜드다. 청정원의 조미기술과 혼술·홈술 트렌드를 빠르게 반영한 제품 콘셉트로 냉동안주 HMR 시장을 개척했다. 곱창·막창 등 부산물 특유의 잡내를 깔끔하게 제거하는 등 철저한 위생관리와 연구 개발을 통한 ...
  • "모더나 백신 3상 95% 예방 효과"…유통기한 화이자의 6배

    "모더나 백신 3상 95% 예방 효과"…유통기한 화이자의 6배 유료

    ... 없었다고 덧붙였다. 모더나는 중간 결과를 바탕으로 이달 말 자사의 코로나19 백신에 대해 미 식품의약국(FDA)에 긴급 사용 승인을 요청할 예정이다. 론 클레인 모더나와 공동으로 백신을 ... 20도만 유지하면 효과를 낼 수 있다. 대부분의 병원·약국 등에는 영하 20도로 보관할 수 있는 냉동 시설이 있지만, 영하 75도를 유지하는 냉동 시설은 없다. 또 모더나는 백신을 냉장고에서 ...